Laste akud peaksid kooli tagasi minnes olema rohkem laetud kui kunagi varem. Hommikusöögiks kodust lahkumine on hädavajalik. Kui lapsed teevad seda rikkalikult ja originaalselt ning 100% koduse hommikusöögiga, siis on palju parem. Kas me valmistame sel nädalavahetusel punutise? See põimitud kukkel on maitsev piima sisse kastetud või viiludeks lõigatud ja määrida või, moosi või kakaokreemiga. Teine võimalus on see täita koor o lisage sellele šokolaadilaaste või pähkleid. Muide, see punutis ei sisalda mune.

magus palmik

Prindi retsept

Selle omatehtud retsepti järgi õppige punutist küpsetama lihtsal viisil ja ilma muna kasutamata

Ángela

Köök: traditsiooniline
Retsepti tüüp: magustoit
Portsjonid: 10

Aeg kokku:

Koostis

1 kuup värsket pärmi
200 ml. veest
500 gr. Jahust
50 ml. täispiim
150 gr. suhkrut
125 ml. sulatatud margariin
75 ml. päevalilleõli
50 ml. madala happesusega või mahe maitsega oliiviõli
1 näputäis soola

Ettevalmistus

Enne punutise valmistamist peame valmistama juuretise, see tähendab pärmiga preparaadi, mis aitab punutise jaoks tainast kääritada. Selleks lahustame pärmi pooles soojas vees ja segame kiiresti 100g-ga. Jahust. Lase seista pool tundi.
Taigna valmistamiseks sega suhkur, ülejäänud vesi ja piim ning lahusta kastrulis tasasel tulel. Lase jahtuda.
Nüüd keerame pärmitaigna jahuga üle, lisame magustatud piim, õlid, margariin ja sool. Sõtku korralikult, kuni saad väga ühtlase taigna. Lasime tund aega kerkida.
Peale puhkeaega töötleme taigna kiiresti uuesti läbi ja moodustame pikliku silindri, mille jagame kolmeks väiksemaks. Punutise moodustamiseks põimime need kokku. Lase tainal uuesti rätikuga kaetult pool tundi puhata.
Küpsetame punutist mittenakkuval paberil umbes 180 kraadi juures 35 minutit.

Via: Tortealcioccolato

Recetín

Magus palmik, omavalmistatud saiad ilma munadeta

magus palmik

Koostis

Ettevalmistus

Jäta oma kommentaar Tühista vastus