(28 häält)
Laadimine ...
Saab uuesti täita keedetud singiga, salaami või chorizoga. Ja need on ka maitsvad, kui täidame need moosi või Nutella või Nocillaga. Need on väga pehmed, nagu iga brioche-leib, ja lapsed meeldivad neile väga.
Teine hea võimalus on neid täita pasteet omatehtud. Jätan teile selle lingi, et valida need, mis teile kõige rohkem meeldivad: Pasteedi retseptid.
Al Ser pisikesed need sobivad suurepäraselt lastepidudeks. Nendega saame valmistada ilusaid minivõileibu, mis lastele väga meeldivad.
Kuklid lastepidudeks
Väikesed rullid, mida saame täita nii magusate kui ka soolaste koostisosadega. Oma tekstuuri, maitse ja suuruse tõttu on nad laste seas väga populaarsed.
- ascen jimenez
- Köök: Kaasaegne
- Retsepti tüüp: massid
- Kalorid: 90
- Portsjonid: 38
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 50 g vett
- 210 g piima ja natuke rohkem pinna värvimiseks
- 60g suhkrut
- 10 g värsket pagaripärmi
- 500 g kanget jahu
- 30 g riisijahu
- 40 g võid
- 1 muna
- 1 tl soola
Ja ka:
- 1 pekstud muna pinna värvimiseks
- Seesamiseemned
Ettevalmistus
Panime klaasi vett, piima, suhkrut, leivajahu, riisijahu, pärmi, võid, muna ja soola.
Sega lusikaga korralikult läbi. Seejärel mudime köögikombaini või kätega.
Panime taina kaussi, katame kaane ja laseme umbes kaks tundi puhata või kuni näeme, et see on kahekordistunud.
Siis sõtkusime uuesti. Võtame umbes 25-grammised portsjonid ja moodustame nendega pallid. Paneme need küpsetuspaberiga kaetud alusele.
Me katame need puhta lapi või plastiga.
Lasime sellel uuesti tõusta (üks tund on piisav, kuigi see sõltub kodus valitsevast temperatuurist).
Eelsoojendame ahju 170-ni
Määri iga pall lahtiklopitud munaga ja puista iga muffini pinnale seesamiseemneid.
Küpsetame sellel temperatuuril 15-20 minutit või kuni näeme, et kuklid hakkavad pruunistuma.
Lase restil jahtuda ja ... valmis!
Rohkem informatsiooni - Pasteeti retseptid sisse Recetín