Šokolaadikook isale: muretainapõhjaga

Magustoit8 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (15 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Kas vajate ideid Isadepäev? Šokolaadikoogiga te ei eksi. Põhi on lehttainas, täidis on lihtne, kuid väga hea. Kaunista nii, nagu sulle meeldib (vaheta "Head isadepäeva" asemel "Head isadepäeva" vms., Kui su isa ei õpi inglise keelt ...). Pange väikesed majad, maiustused või mis iganes teie fantaasia ette näeb.

Šokolaadikook

Prindi retsept

See šokolaadikoogi retsept on maitsev. Kui teile meeldib magus, peate seda proovima

Šokolaadikook
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: magustoit
  • Portsjonid: 8
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 1 leht muretainast
  • 4 spl kakaopulbrit
  • 150 gr. suhkrut
  • 5 spl jahu
  • sal
  • 375 ml. täispiim
  • vanillilõhn
  • 2 munakollast
  • 1 supilusikatäis võid
  • pelmeenid
  • 1 fondantšokolaaditahvel
  • viilutatud mandlid

Ettevalmistus

  1. Alustame šokolaadikreemi valmistamisega, segades kakao suhkru, jahu, soola, munakollaste ja piimaga. Me klopime, kuni saame homogeense kreemi.

  2. Viime koore mittenakkuvasse kastrulisse ja paneme umbes 10 minutiks keskmisele kuumusele, pidevalt segades, kuni see pakseneb. Kui olete tulelt maha võtnud, lisage šokolaadikreemile paar tilka vaniljeessentsi ja võid.

  3. Rulli muretaigen jahusel pinnal taignarulliga lahti. Asetame määritud ümarale vormile, äärte tõstes ja torgime kahvliga üles, et ei kerkiks (ääred kaasas). Küpseta umbes 180 kraadi juures umbes 15 minutit, kuni on kergelt pruunikas.

  4. Vala šokolaadikreem küpsenud taignale umbes 15-20 minutiks või kuni hambaorkuga keskele torkades tuleb see puhtana välja. Lase restil jahtuda.

  5. Sulata fondantšokolaad mikrolaineahjus (varu veidi) või bain-marie’s ja kata kook šokolaadiga. Lase taheneda.

  6. Sulata ülejäänud šokolaad ja pane kondiitrikotti. Lõika väike nokk ja kaunista, pannes soovitud fraasi (näiteks "Palju õnne isa!").

  7. Laota külgedele viilutatud mandlid.

pilt: bakiit


Avastage muid retsepte: Pühad ja eripäevad

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.