(18 häält)
Laadimine ...
Sellel koogil on kõik koostisosad, et nautida selle peenust vili ja mis šokolaadi afrodisiaakum. Me armastame neid originaalseid magustoite, kus saame segada mis tahes koostisosa ja näha, et see tuleb imeliselt välja. Seda on lihtne teha, kui kasutame saumikser, sest väikese hoolega segame ülejäänud koostisosad kokku, et nende maht ei väheneks. Proovige seda, sest saate nautida selle suurepärast mahlasust ja šokolaadi.
Kui teile meeldib kooke nautida, võite proovida, kuidas rullbiskviit ilma munata.
Pirnikook šokolaadiga
- Alicia tomero
- Portsjonid: 8
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 4 munad
- 130g suhkrut
- 170 g nisujahu
- 1 kotike küpsetuspulbrit
looduslik jogurt
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- 4 või 5 väikest pirni lisage väikesed kuubikud
- 200 g šokolaadi saiakesteks
- 75 ml piima
- Peotäis šokolaaditükke kaunistamiseks (valikuline)
Ettevalmistus
Kaussi lisame 4 muna ja 130 g suhkrut, Traadisegisti abil segame seda, kuni moodustub kohev ja valkjas mass.
Lisame ettevaatlikult ja eemaldamata jogurt ja kaks supilusikatäit oliiviõli.
Lisame nisujahu koos ümbrikuga küpsetuspulber. Selles etapis saame selle sõela abil valada, et tükke ei pingutaks.
Spaatli abil segame taigna ümbritsevate liigutustega, andes igal pöördel mahu, et tainas kohevus ei väheneks.
Lisame pirni tükid ja jätkame segamist samamoodi, vähendamata helitugevust.
Valmistame vormi, mida saab küpsetada, minu puhul olen lisanud põhja küpsetuspaberi, et hiljem saaks seda palju paremini eemaldada. Me panime selle ahju 180 ° umbes 30 minutit.
Kaussi asetame 200 g hakitud šokolaadi Koos 75 ml piima. Me hakkame seda sulatama ja selleks teeme seda veevannis või mikrolaineahjus. On oluline, et mikrolaineahju võimsus oleks väga madal ja me kavatseme selle panna 1 -minutiliste vaheaegadega. Iga kord, kui see minut on möödas, segame ja programmeerime selle uuesti järgmise partii jaoks, nagu see on, kuni see on täielikult sulanud.
Me kummutame šokolaadi koogi peale ja me viskame šokolaadipritsi. Võime selle külmkappi panna, et šokolaad kiiresti tahkuks, või serveerida sel viisil.
