Nad ütlevad, et porgandid aitavad päevitust saada ja säilitada. Kui hakkate juba päikese käes lamama, proovige seda porganditerriini süüa. Ma ei tea, kas retsept muudab mind enam-vähem pruuniks, kuid see on maitsev. Selle rõõmustamiseks piisab vaid veidi kastmest (majonees, jogurt ...) ja natuke kõvaks keedetud munast, näiteks.

Porganditerriin

Prindi retsept

Porgandi söömisel on ainult positiivseid asju ja see porganditerriini retsept aitab teil neid palju rohkem nautida. See on suurepärane ja seda on väga lihtne teha

Ángela

Köök: traditsiooniline
Retsepti tüüp: köögiviljad
Portsjonid: 6

Aeg kokku:

Koostis

300 gr. porgandid
2 murulauku
1 spl ketšupit või kontsentreeritud tomatit
2 supilusikatäit riivjuustu
1 spl maisitärklist
1 muna+1 munakollane
750 ml. vedel kreem
pipart
sal

Ettevalmistus

Alustame porgandi riivimisest ja murulaugu peeneks hakkimisest. Kui meil on võimalus, on parem lasta köögiviljad läbi elektrilise veski.
Sega porgand ja talisibul tomati, juustu, maisitärklise, munade ja lahtiklopitud munakollase, koorega ning maitsesta soola ja pipraga.
Valage see tainas rasvainega kleepuva paberiga vooderdatud kõrgesse ristkülikukujulisse vormi ja küpsetage topeltkatlas 45–50 minutit või kuni terriin on tahenenud.
Lase terriinil ahjust ja keevast veest jahtuda ning lõika serveerimiseks viiludeks.

Pilt: Solosabores

Recetín

Porganditerriin