(47 häält)
Laadimine ...
Porgandi muul viisil võtmine on lihtne retsept. A porgandisupp mis sobib ideaalselt õhtusöögiks ja mis lastele väga meeldib.
Kui teil on kiire, soovitan seda tükelda porgand hästi enne kastrulisse panemist. Nii lüheneb küpsetusaeg ja saate supi poole tunni jooksul valmis.
Leva sibul, natuke küüslauku, mille hiljem eemaldame ja a hea omatehtud puljong. Kas soovite teada, kuidas seda ette valmistada? Võtta teadmiseks!
Porgandisupp
Ideaalne õhtusöök kogu perele.
- ascen jimenez
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: supid
- Kalorid: 220
- Portsjonid: 4
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 1 kilo porgandit
- 1 Cebolla
- 3 küüslauku
- Liitri ja pooleteise liitri vahel puljongit
- Oliiviõli
- Sool
- Sidrun
- Hakitud murulauk
Ettevalmistus
Valmistame koostisosad ette.
Haki sibul.
Hautage potis oliiviõli, hakitud sibula ja 3 küüslauguküünt.
Lisage XNUMX kilogramm hakitud porgandeid.
Hauta kõike 10 minutit.
Selle aja möödudes lisame liitri puljongit.
Lasime kõigel veel umbes 40 minutit küpseda. Kui peame seda vajalikuks, võime küpsetamise ajal lisada veel kuuma puljongit.
Kui porgandid on pehmed, keedetud, eemaldage küüslauk, lisage veidi soola, kui peame seda vajalikuks, ja purustage.
Pakume suppi soojalt või külmalt, lisades igale taldrikule sidrunimahla tilga ja natuke hakitud murulauku.
