Sidrunikarblid

Molluskites, näiteks berberis, on vähe rasva ning rohkesti mineraale ja vitamiine. Lastele kipuvad need väga meeldima aperitiivina või riisi, pasta või kala retseptide hulka. Tegelikult, kukeseened on peenema maitse ja merelõhnaga mollusk kui karbid.

Õpetame teile, kuidas neid sidrunikastmes hautatud valmistada. Ütlematagi selge Need on ka auru ja sidrunimahlaga avatud maitsvad.

Sidrunikarblid

Prindi retsept

Kukkarbid on väga maitsvad, kuid sidruni puudutusega anname neile täiendava maitse, mis paneb nad end suurepäraselt tundma

• Ángela

• Köök: traditsiooniline
• Retsepti tüüp: kala
• Portsjonid: 4

• Aeg kokku:

Koostis

• kukeseened
• õli
• sal
• sidrun

Ettevalmistus

1. Panime kukeseened paariks tunniks kaussi vähese soolaga külma vette, et neid veidi puhastada

2. Pärast seda loputage need ja pange pannile koos vähese soola, õli ja sidrunimahlaga.

3. Panime need keskmisele kuumusele, kuni need avanevad

4. Kastame uuesti vähese sidrunimahlaga ja soovi korral lisame värsket hakitud peterselli.

pilt: Housesalexandre