Sidruni "Meyer" puding tsitruselistele

Laste menüüd8 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (31 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Kui soovite sidrunimagustoidud, seda pudingut peate proovima. See pole keeruline, pole üldse keeruline ja selle tekstuur on ületamatu. Neid küpsetatakse ahjus topeltkatlas, mis ei tohiks olla hirmutav. Nõuanne: Arvutage eelnevalt välja anum või kandik, kuhu me vee paneme, Ja valage vesi, kui olete vormid paigaldanud selle ülevoolu vältimiseks (vertikaalse tõukejõu tõttu, mida iga keha kogeb vedelikku sukeldudes ... Archimedes dixit). Ettekande ideena võite neid (kui keedetud) puista granuleeritud suhkruga ja põletage see köögitõrvikuga.

Meyeri sidrunipuding

Prindi retsept

Kui teile meeldib tsitruseliste maitse, siis see "Meyer" sidrunipuding meeldib teile

Meyeri sidrunipuding
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: lastemenüüd
  • Portsjonid: 8
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 6 munad
  • 500 ml täispiima
  • 1 spl võid vormide määrimiseks
  • 70 g jahu
  • 70g suhkrut
  • Näpuotsatäis soola
  • sidruni koor (ilma ühegi valge osata).

Ettevalmistus

  1. Eelsoojendame ahju temperatuurini 160ºC

  2. Alustame üksikute vormide määrimisest võiga (tüüpi flaneras või "ramekins")

  3. Eraldame valged munakollastest; Pane munavalged suurde kaussi ja klopi tugevaks vahuks

  4. Teisest küljest klopime munakollased piima, sidrunikoore ja sidrunimahlaga lahti.

  5. Teises kausis sega jahu, suhkur ja sool.

  6. Lisa munakollasesegu ja sega, kuni kõik on segunenud

  7. Panime valged kokku ja lisame vähehaaval ümbritsevate liigutustega, et need alla ei läheks.

  8. Täida vormid, jättes servadele paar sentimeetrit

  9. Täidetud anumad asetame küpsetusplaadile, mis mahutab need kõik ja valame kuuma veega, kuni see jõuab pooleni

  10. Küpseta 30-35 minutit või kuni taheneb

  11. Pealt on need kuldsed ja alt veel pehmed.

  12. Võta ahjust välja ja lase jahtuda samal alusel, kus neid küpsetasime.

  13. Serveeri toatemperatuuril.

pilt: endine peakokk


Avastage muid retsepte: Laste menüüd, Laste magustoidud, Küpsetatud retseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.