Mulle meeldib kombineerida pastat igasuguste köögiviljadega ja seekord oli käes rohelise spargli kord. See retsept pärit värske pasta rohelise spargli ja singiga See on väga rikas ja seda on väga lihtne valmistada. Olen selle valmistanud keedetud singiga, kuna need olid kaasas mõned Serrano singiga täidetud tortellinid, kuid kui teie pasta on ilma täidiseta või täidisega köögiviljade või juustuga, võite küpsetatud singi vahetada Serrano singi vastu.
Kastme valmistamise ajal soojendage soolaga maitsestatud vett ja keetke pastat vaid mõni minut enne kastme ettevalmistamist, nii et kõik oleks õigeks ajaks valmis.