Antequeran-leima

saapuva6 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (29 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Kevät tulee, näyttää siltä lämpötilat nousevat ja me haluamme vähemmän kuumia ruokia. Hyvillä kypsillä tomaateilla ja leivänpalat aiomme valmistaa porteen Antequerasta, voiteesta, joka ei ole erilainen kuin cordovan salmorejopaitsi nimessä.

Antequeran-leima

Tulosta resepti

Kevään tullessa kaipaamme vähemmän lämpimiä ruokia ja tämä Antequera Porra on täydellinen ruokalaji tervehtimään hyvää säätä

Antequeran-leima
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: saapuva
  • Annokset: 6
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 1 kg. kypsät tomaatit
  • 1 vihreä paprika (valinnainen)
  • 500 gr. leipää edellisestä päivästä
  • 50 ml. ekstra neitsyt-oliiviöljy
  • 1 valkosipulinkynsi
  • tilkka etikkaa
  • keitetyt kananmunat
  • hienonnettu kinkku
  • suolaa

Preparación

  1. Jos emme aio käyttää voimakasta konetta patukan lyömiseen, on parempi kuoria tomaatit. Sitten leikkaamme ne ja laitoimme tehosekoittimeen yhdessä valkosipulinkynnen, suolan ja pienen palasen leivän kanssa.

  2. Sekoita hyvin tasaiseksi ja melko paksuksi. Lisää sitten öljy ja loput leivästä ja jatka vatkaamista, kunnes muodostuu homogeeninen kerma.

  3. Lisää hieman etikkaa, korjaa suola ja lisää hieman öljyä, jos haluat kermaisemman patuon.

  4. Siivilöi ja anna jäähtyä. Tarjoile kananmunan ja hienonnetun kinkun ja tilkan öljyn kanssa.

Resepti, jonka innoittamana on Keltuaiset Santa Teresa


Löydä muita reseptejä: saapuva, Lasten valikot

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.