(47 ääntä)
Ladataan ...
Ehdotamme tänään resepti pinaatille terveellistä ja perinteistä. Heillä on pinjansiemeniä ja rusinoita, jotka antavat ruokallemme vastustamattoman makean maun.
Voit palvella heitä nimellä varuskunta tai yksinkertaisesti ensimmäisenä kurssina. Valokuvissa voit seurata vaiheittaista valmistelua.
Huomaat, että käytämme vain yhtä pannua. Lopullinen tavoite tässä tapauksessa on tahraa vähemmän.
Jos sinulla on pinaattia jäljellä, älä epäröi kokeilla sitä raakana. Jätän teille linkin ehdotukseeni: mozzarellan ja viinirypäleiden kanssa.
Katalonian pinaatti
- ascen jimenez
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: verduras
- Annokset: 4
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 valkosipulinkynsi
- 500 g pinaattia
- 50 g pinjansiemeniä
- 50 g rusinoita
- Sal
- Ekstra-neitsytoliiviöljy
Preparación
Laitamme rusinat kulhoon, jossa on vähän vettä, jotta ne hydratoituvat. Pidätämme ne.
Paahdamme pinjansiemeniä suuressa pannussa, jota käytämme loppu reseptissä.
Lisää sitten valkosipulinkynsi.
Valutamme rusinat ja sisällytämme ne myös.
Otamme kaikki nämä ainesosat, jotka meillä on pannulla, ja varaamme ne.
Pesemme ja kuivataan pinaatti.
Laitamme pinaatin pannulle, lisätään niihin suolaa ja annamme heidän menettää vettä matalalla lämmöllä.
Kun näin tapahtuu, lisätään aiemmin valmistamamme: paahdetut pinjansiemenet valkosipulilla ja rusinoilla.
Anna kaiken kypsyä yhdessä muutaman minuutin ajan.
Jos pidämme sitä välttämättömänä, lisätään hieman enemmän suolaa ja pisara ylimääräistä neitsytoliiviöljyä. Palvelemme välittömästi.
Lisää tietoa - Pinaattisalaatti mozzarellalla ja viinirypäleillä