(20 ääntä)
Ladataan ...
Pidävätkö pienokaiset pastasi carbonarasta? Jos olet tottunut valmistelemaan sitä aina samalla tavalla, kannustan sinua tekemään muutoksen. Tänään valmistamamme pasta on erityinen, koska tyypillisen pekonin lisäämisen sijaan siihen liittyy savulohi. Herkullinen!
Se on hyvä tapa esitellä kala ensimmäisellä kurssilla, jota pienet epäilemättä arvostavat.
Pasta lohella nuolla sormiasi
Yksinkertainen resepti nauttia perheenä
- ascen jimenez
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: pasta
- Annokset: 2
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 200 gr. pastanauhat
- 1 pieni pakkaus kermaa
- 1 kirjekuori raastettua juustoa
- 200 gr. savulohi
- Ripaus muskottipähkinää
- 1 pieni sipuli
- Ekstra-neitsytoliiviöljy
- Sal
- Mustapippuria
Preparación
Keitetään pasta ruukussa valmistajan pussissa ilmoitetun ajan. On tärkeää, että jätämme pasta al dente niin, että se on täydellinen.
Kun keitämme pastaa, laitamme kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä pannulle ja lisätään hienoksi hienonnettu sipuli.
Kun näemme, että sipuli on melkein läpinäkyvä, laskemme lämpöä ja lisääme kerma ja raastettu juusto.
Sekoitamme kaiken hyvin, jotta ainekset sekoittuvat. Lisätään muskottipähkinä ja pippuri.
Sekoitamme.
Lopuksi, kun huomaamme kastikkeen koostumuksen, lisätään savustettu lohi pienissä kuutioissa ja sekoitetaan kaikki hyvin matalalla lämmöllä.
Päivitä pasta ja tyhjennä se. Lisää sitten pannuun kaikki ainesosat. Sekoita muutama minuutti, jotta se saa kaiken maun, ja tarjoile sitä lämpimänä. Jos pidät raastetusta juustosta, voit lisätä sen vielä kerran.
Jätämme sinulle linkin toiseen pastareseptiin, joka myös lapset pitävät siitä paljon: Spagettipesät bologneskastikkeella
Disfruta
herkullisesta lohesta Lohen resepti
Nauti ateriastasi