Name: Karnevaali chiacchere
Yield: 10
Cuisine: tradicional
Ingredients: 500 gr. vehnäjauho; 100 gr. sokeria; 50 gr. voita; 3 munat; 1 kirjekuori vaniljasokeria; 1 lasillinen appelsiini- tai anislikööriä; öljy paistamiseen; sokerilasi

Tällä kertaa matkusti toiseen karnevaalimaahan Italiaan. Tällä hetkellä italialaiset nauttivat chiacchere (joka tarkoittaa "puhuu"), sokerit päällystetyn paistetun taikinan kielet (ilmeisesti). Valmistammeko heidät?

Karnevaali chiacchere

Tulosta resepti

Karnevaalien aikaan Italiassa he nauttivat tästä Chiacchere-reseptistä, jonka voit valmistaa myös kotona noudattamalla muutamia yksinkertaisia ohjeita

Angela

Keittiö: tradicional
Reseptin tyyppi: aamiainen
Annokset: 10

Kokonaisaika:

Ainesosat

500 gr. vehnäjauho
100 gr. sokeria
50 gr. voita
3 munat
1 kirjekuori vaniljasokeria
1 lasillinen appelsiini- tai anislikööriä
öljy paistamiseen
sokerilasi

Preparación

Aluksi sekoitetaan jauhot, sokeri ja vanilja. Sitten lisäämme kananmunat ja liköörin. Rakastamme kaikkea hyvin, kunnes meillä on homogeeninen massa jäljellä.
Kauli pasta kaulimella ohueksi levyksi. Teemme veitsellä tai siksak-leikkurilla 8×12 cm:n suorakulmioita. Ihannetapauksessa chiaccheressa tulisi olla ne tyypilliset terävät reunat.
Paista taikinaliuskat kuumassa öljyssä ruskistaen molemmin puolin. Laitamme ne talouspaperilla vuorattuun astiaan, jotta ne menettävät kaiken öljyn.
Uutellaan niitä tomusokerissa.

kuva: pourfemme

Recetín

Karnevaali chiacchere