Olemme jo oppineet valmistelemaan joitain aitoja flamenkineja, liha resepti aina onnistunut lasten keskuudessa. Tässä reseptissä aiomme kokeilla kaloja. Katkaravut ja kielikampelat tai muut puhtaat valkoiset kalat, kuten Panga tai vaaleanpunainen, ne auttavat meitä tekemään joitain merimiehen flamenkinejä. Katsotaanpa, jos tämän reseptin avulla lapset ystävystyvät kalojen kanssa.

Pohja- ja katkaravun flamenekit

Tulosta resepti

Tämä kielikampela- ja katkarapu Flamenquines -resepti sopii erinomaisesti lapsille kalaa syömään epäilemättä. Se on hyvin rikas

Angela

Keittiö: tradicional
Reseptin tyyppi: kala
Annokset: 4

Kokonaisaika:

Ainesosat

4 pohjafileetä
200 gr. katkarapu
1 Cebolla
1 pieni kesäkurpitsa
muna
leivänmuruja
suolaa
oliiviöljy

Preparación

Laitamme paistinpannulle hieman oliiviöljyä ja kuullotamme kuoritut kesäkurpitsat ja sipuli hienoksi pilkottuna.
Kun ne ovat valmiita, lisää kuoritut ja hienonnetut katkaravut ripauksella suolaa.
Anna seoksen jäähtyä.
Levitämme suolatut pohjafileet.
Laita hieman katkarapuseosta keskelle ja sulje muodostamalla rulla, purista hyvin käsin. Kaada se vatkatun kananmunan läpi ja sitten korppujauhojen läpi.
Paista flamenkiinit kuumassa oliiviöljyssä kullanruskeiksi.
Jätämme imukykyisen paperin päälle imemään rasvan.

Grouponin kuvan innoittama resepti

Recetín

Pohja- ja katkaravun flamenekit