Riisignocchi, gluteeniton

riisin reseptejä4 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (45 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Valmistamme joitain gnoccheja, joissa poistamme vehnäjauhot, jotka eivät sovellu keliakkoihin, ja korvataan se keitetyllä riisillä. Nämä gnocchit ovat vielä enemmän ravitsevaa ja maukasta kuin perinteiset, koska taikinassa on myös vihanneksia.

Gluteeniton riisignocchi

Tulosta resepti

Valmistamme gnocchia, joista poistamme keliakialle sopimattomat vehnäjauhot ja korvaamme sen keitetyllä riisillä.

Gluteeniton riisignocchi
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: riisin reseptejä
  • Annokset: 4
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 1 kuppi riisiä
  • 750 gr. raejuusto
  • 300 gr. patatosta
  • 200 gr. porkkanat
  • 1 Cebolla
  • 100 gr. juustoraaste
  • 1-muna
  • muskotti
  • pippuria ja suolaa

Preparación

  1. Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Valuta se ja anna jäähtyä.

  2. Keitä perunat ja porkkanat erikseen. Kun ne ovat pehmeitä, murskaamme tai raastamme ne.

  3. Laitoimme sipulin hienoksi pilkottuna ja paahdettua öljyssä, jossa oli vähän suolaa.

  4. Sekoita riisi raejuuston, porkkanoiden, perunan, sipulin ja juuston kanssa. Sekoita hyvin ja lisää muna. Mausta suolalla ja pippurilla ja anna taikinan levätä.

  5. Otamme tästä valmisteesta pieniä annoksia ja muotoilemme gnocchit. Laitamme ne voideltuun uunivuokaan tai pellille, mausta ne maun mukaan kastikkeella ja paista noin 15 minuuttia.

Kuva: Musta kääpiö


Löydä muita reseptejä: Riisireseptit, Pasta-reseptit, Perunareseptit, Juustoreseptit, Gluteenittomat reseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.