Gremolata Crusted Fish Loins

kala4 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (16 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Jotkut hyvät vähärasvaiset lantit ilman kummeliturskan, turskan, lohen, miekkakalan epämiellyttäviä luita ... sopivat täydellisesti tämän reseptin valmistamiseen, joka vaatii vain vähän ainesosia ja maksaa vähän työtä. Tämän sanottuani selitän sinulle mikä on gremolata.

No, gremolata Milano on eräänlainen vihreä jauheliha, joka on valmistettu runsaasta persilasta, valkosipulista ja sitruunasta, kaikki raaka. Se on hyvä pohja kastikkeelle ja toimii myös gratinaattina tai salaattien tai grillatun lihan ja kalan pukeutumiseen.

Gremolata Crusted Fish Loins

Tulosta resepti

Muutama hyvä laiha selkä ja ilman epämiellyttäviä kummeliturskan, turskan, lohen, miekkakalan piikkiä... sopivat täydellisesti tämän reseptin tekemiseen

Gremolata Crusted Fish Loins
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: kala
  • Annokset: 4
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 4 kalafileetä puhdistettu ihosta ja luista
  • 2 viipaletta leipää
  • 1 rkl öljyä
  • 1 kynsi jauhettua valkosipulia
  • yhden sitruunan ihon kuori
  • 4 rkl hienonnettua persiljaa
  • pippuri
  • suolaa

Preparación

  1. Ensin valmistamme gremolata, johon lisäämme leipää.

  2. Hienonna persilja hienoksi, sekoita se sitruunankuoren ja hyvin murskatun valkosipulin kanssa.

  3. Lisää ruokalusikallinen öljyä, murskaa leipä, suolaa hieman ja sekoita gremolataan.

  4. Laita lohifileet uunivuokaan, mausta suolalla ja pippurilla ja levitä jokaiselle kerros gremolataa, paina alas niin, että se kiinnittyy hyvin.

  5. Paista 15 asteessa noin 200 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja gratiini rapea ja kullanruskea (jätä tarvittaessa vain uunin yläosa päälle kypsennyksen lopussa)

kuva: lolakeittiö


Löydä muita reseptejä: Paistetut reseptit, Lihan reseptit, Helppo resepti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Melanie dijo
    sitten 13 vuotta

    Tein tämän reseptin kanafileillä ja se oli myös herkullista ... se on helppo tehdä ja erittäin erilainen. minä rakastin

    Vastaa Melania
    1.    Alberto Rubio dijo
      sitten 13 vuotta

      Näin pidämme Melaniasta, että kokeilet reseptien muunnelmia! Kaikki parhaat

      Vastaa Alberto Rubio