(30 ääntä)
Ladataan ...
Tänään valmistelemme joitain voipastat erittäin yksinkertainen. Ne valmistetaan perusaineista: jauhoista, sokerista, kananmunasta... ja laitamme niihin hieman raastettua muskottipähkinää, joka antaa niille erityisen vaikutelman.
La muskotti Se voidaan korvata muilla aromaattisilla aineilla: kaneli, raastettua sitruunan kuorta, raastettu appelsiinin kuori ... Ota makusi huomioon valinnassa.
Kun ne ovat jäähtyneet, ripottelemme niitä hienosokeri. Teemme sen yksinkertaisella siivilällä, jotta kaikki on hyvin homogeenista.
Helposti lyhentyvät tahnat
Joitakin perinteisiä ihralla valmistettuja keksejä.
- ascen jimenez
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: aamiainen
- Kalorit: 70
- Annokset: 48
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 500 g jauhoja
- 160 g sokeria
- Sal
- Jauhettu kaneli ja raastettu muskottipähkinä
- 2 munat
- 2 munankeltuaista
- 150 g rasvaa
Preparación
Laitamme jauhot, sokeri ja mausteet kulhoon.
Sekoitamme.
Lisää nyt voi, kaksi kokonaista munaa ja kaksi keltuaista.
Sekoitamme ja vaivaamme.
Levitä taikina kaulimella, rasvankestävälle paperille tai suoraan työtasolle.
Leikkaamme keksimme halkaisijaltaan noin 5 senttimetrin leikkurilla ja laitoimme ne uunipellille, leivinpaperin päälle.
Paista 180 asteessa (esilämmitetty uuni) noin 20 minuuttia, kunnes huomaamme, että keksit ovat kullanruskeita.
Kun keksit on otettu uunista, anna niiden jäähtyä. Kun ne ovat kylmiä, ripottele pinnalle tomusokeria siivilällä.
Viesti
Koska kyseessä on suuri määrä taikinaa, voimme jakaa sen kahteen osaan ja kaulimme kaksi osaa erikseen. [br]Tarvitsemme myös kaksi lautasta niiden asettamiseen ja paistamiseen.
Lisää tietoa - Kuinka hyödyntää kuivattuja sitruunoita