Helppo kanariisi

Preparación

1. Aloitamme kastikkeen valmistamisen, joten laitamme oliiviöljyä syvään paistinpannuun ja paistetaan valkosipuli, kaksi hyvin hienonnettua paprikaa ja hienonnetut pavut. Kun näemme, että kaikki on väriltään, lisätään hienonnettu kana ja paistetaan ne vihannesten kanssa.

2. Suolaa ja lisää ruokalusikallinen paprikaa ja kuutioitu tomaatti. Hauduta kaikki puulusikalla, kunnes kaikki saa värin. Tuolloin lisäämme riisiä vähitellen sekoittumatta ja annamme sen paistaa loput ainesosat.

3. Kun se on värjäytynyt, lisätään kananlientä ja annetaan sen kypsyä keskitasolla / korkealla 20 minuutin ajan ja jätetään riisi sekoittamatta.

4. Tuon ajan jälkeen sammutamme tulen ja maistamme riisiä. Peitämme sen keittiöpyyhkeellä kypsennyksen lopettamiseksi ja annamme sen levätä vielä 10 minuuttia, jotta riisi on täydellinen.