(37 ääntä)
Ladataan ...
Tämän valmisteleminen ei vie kauan riisiä merenelävien kanssa, varsinkin jos olet jo valmistanut liemen tai käytät tiililientä.
Käytämme pakastettuja mereneläviä ja paistamme ne a leveä paistinpannu pienellä öljyllä, jossa keitämme myöhemmin kaikki riisi.
Tämän reseptin tärkein ainesosa on kurkuma, One mauste joka ei anna liikaa makua, mutta se lisää astiaan upean värin.
Helppoa riisiä merenelävien kera
Riisiruoka, joka valmistuu hetkessä.
- ascen jimenez
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: riisi
- Annokset: 6
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- Tilkka oliiviöljyä
- Jäädytetty merenelävien seos
- 1 zanahoria
- Yksi tai kaksi nippua selleriä
- 1-tomaatti
- 1/2 sipulia
- Noin 3 litraa vettä
- Sal
- yrttejä
- kurkuma
- 3 kupillista esikeitettyä riisiä
Preparación
Laita kasvikset ja vesi kattilaan. Laitamme sen tuleen ja keitä liemi. Jos haluamme, että liemi valmistuu nopeasti, voimme käyttää painekattilaa.
Laita tilkka öljyä isoon paistinpannuun. Kuullota mereneläviä (voimme laittaa suoraan pakastettuna).
Kun merenelävät ovat kypsiä, lisää kurkuma ja anna sen kypsyä muutama minuutti.
Lisäämme riisin.
Paistamme myös.
Koska olemme laittaneet 3 lasillista riisiä, lisäämme 6 lasillista vettä ja vielä vähän (kuusi ja puoli lasia).
Anna riisin kypsyä. Jos näemme, että riisi ei ole kypsä ja kuivuu, voimme lisätä hieman vettä.
Kun riisi on kypsää, sammuta lämpö. Anna levätä noin 5 minuuttia ja tarjoile.
Lisää tietoa - Kurkuma-leipä, täydellinen suolaisen paahtoleivän valmistamiseen