(7 ääntä)
Ladataan ...
Olemme tomaattikauden keskellä ja se on parasta aikaa nauttia kotitekoisia kastikkeita ja tehdä säilykkeitä. Tänään ehdottamassamme paistetussa tomaatissa on, miten se voisi olla toisin, paljon tomaattia, mutta myös vähän sipulia ja vihreää pippuria.
Sitten jauhamme kaikki, joten näistä ainesosista meillä on vain niiden maku, koska niitä ei näy.
Se voi conservar muurausastioissa. Muista, että purkkien on oltava erittäin puhtaita ja että ne on keitettävä jälkikäteen uunissa, kuten kotitekoisia säilykkeitä.
Isoäidin tomaattikastike
Herkullinen kotitekoinen tomaattikastike, sipulilla ja vihreällä pippurilla
- ascen jimenez
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: kastikkeet
- Kalorit: 120
- Annokset: 16
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1500 g tomaattia
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
- 1/2 sipulia
- 1 vihreä paprika
- 1 tl sokeria
- 1 tl suolaa
Preparación
Pese ja kuivaa tomaatit. Pilko ne ja laita pannulle.
Valmista sipuli ja pippuri.
Pilko sipuli ja laita se toiseen kattilaan, jossa on noin kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä.
Kun sipuli on käytännössä valmis, lisää hienonnettu pippuri.
Kun sipuli ja pippuri ovat kypsiä, lisäämme tomaatin lisäämättä öljyä.
Jatkamme kaiken keittämistä vielä muutaman minuutin ajan.
Sekoita sekoittimella ja meillä on tomaattikastike valmiina.
Lisää tietoa - Ruoanlaitto temppuja: Kuinka tehdä säilykevihanneksia