(31 ääntä)
Ladataan ...
Olen #muffan leivottuja reseptejä, haluan valmistaa niitä, koska heillä on paljon vähemmän rasvaa, ja meillä on aika ajoin varaa tehdä resepti uunissa hieman runsaammin kuin normaali, jonka olemme valmiit syömään tänään. Se on juustoa sisältävä perunapiirakka au-gratina, joka sopii täydellisesti kalan tai lihan kanssa. Sinä valitset!
Perunakakku gratin juustolla
Olen #suuri leivonnaisten reseptien ystävä, ja tämä perunagratiinipiirakka juustolla on yksi suosikeistani. Kun kokeilet sitä, tiedät miksi :D
- Angela
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: saapuva
- Annokset: 4
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 50 g voita
- 1 hienonnettu sipuli
- 2 rkl jauhoja
- 100 ml maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 250 gr raastettua juustoa (yritä sekoittaa cheddar, mozzarella ja muut haluamasi tuotteet)
- Oksa ruohosipulia
- 4 isoa perunaa, ohuina viipaleina
- Sal
- Oliiviöljy
Preparación
Aloita uunin esilämmitys 180 asteeseen. Valmista kastike sulattamalla voi kattilassa keskilämmöllä ja lisää puolet hienonnetusta sipulista ja kypsennä voin kanssa pehmeäksi. Lisää sitten maito ja hyvin jauhettu valkosipuli. Jatka kastikkeen kypsentämistä, kunnes se alkaa kiehua ja lisää jauhot paksuuntumaan. Kun näet, että kastike on paksua, lisää sillä hetkellä juustoraaste.
Laita seuraavaksi syvään uunivuokaan pohjalle hieman oliiviöljyä ja laita sen päälle kerros perunaviipaleita, kerros viipaloitua sipulia, sen päälle taas kerros perunaa ja päälle hieman ruohosipulia.
Kaada sitten kastike perunoiden päälle ja ripottele päälle vielä hieman juustoraastetta ja ruohosipulia. Paista 180 asteessa noin 60 minuuttia. Yksinkertaisesti herkullista!!
Milloin jauhot lisätään?
Hei Elena! Olemme päivittäneet sen reseptiin :) Se sopii kastikkeen kanssa :)))
Rakastan reseptejäsi