(21 ääntä)
Ladataan ...
Kuinka valmistat nyytit kotona? Tomaatin, kastikkeen kanssa vai yksin? Tänään aiomme valmistaa joitain kalkkunan lihapullia, jotka ovat paljon vähemmän painavia, niissä on vähemmän kaloreita ja jotka sopivat täydellisesti erittäin kevyelle illalliselle, koska ne aiotaan paistaa.
Kalkkunan lihapullien mukana aiomme valmistaa soijakastikkeen, joka on ilo sekä nuorille että vanhoille. Ja älä missaa kaikkia meidän lihapullareseptit lapsille.
Kalkkunan lihapullat soijakastikkeessa
Kuinka valmistat lihapullia kotona? Tomaatin, kastikkeen kanssa vai yksin? Tänään aiomme valmistaa kalkkunan lihapullia, jotka ovat paljon
- Angela
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: lihamureke reseptejä
- Annokset: 2
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 500 g jauhettua kalkkunanlihaa
- 1-muna
- 100 g leivänmuruja
- Tuoretta inkivääriä
- 1/2 rkl soijakastiketta
- 1/2 hienonnettua sipulia
- Tuoretta jauhettua mustapippuria
Soijakastikkeelle
- 2 rkl soijakastiketta
- 1 rkl riisietikkaa
- 2 rkl ruskeaa sokeria
- Puoli lasillista vettä
- 2 rkl maissitärkkelystä
Preparación
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Sekoita kulhossa kalkkunan jauheliha, kananmuna, korppujauho, soijakastike ja vastajauhettu pippuri. Kuori inkivääri kuorintakoneella ja raasta hieman inkivääriä lihaseoksen päälle.
Leikkaa kevätsipuli pieniksi paloiksi ja lisää se myös lihaan. Sekoita kaikki ainekset ja muotoile lihapullat käsien avulla.
Kun olet valmis, laita ne alumiinifoliolla päällystetylle uunipellille ja paista noin 25 minuuttia 180 asteessa.
Lihapullien paistaessa valmistamme erikoissoijakastikkeen, jonka kanssa seuraamme niitä. Tätä varten laita pieneen kattilaan soijakastike, riisietikka, ruskea sokeri ja puoli lasillista vettä. Kuumenna keskilämmöllä, kunnes ruskea sokeri on täysin liuennut. Sekoita pienessä kulhossa vähän vettä maissitärkkelyksen kanssa, kaada seos kattilaan muiden ainesten kanssa. Sekoita ja anna seoksen kiehua noin 4 minuuttia, kunnes huomaat, että se muuttuu kiiltäväksi ja paksummaksi. Ota tässä vaiheessa pois lämmöltä ja lisää lihapullat niin, että ne imevät kastikkeen.
Kun meillä on paistetut lihapullat, tarjoamme ne lautaselle. Ne ovat täydellisiä mukana ranskalaiset perunat kuten ne, jotka opettimme sinulle eilen valmistamaan, ja pieni salaatti.