(13 ääntä)
Ladataan ...
Tämän päivän resepti on vuoka. Tahtoa kana kastikkeessa. Kypsennämme sitä matalalla lämmöllä ja omassa mehussaan, koska ainoa neste, jonka siihen laitamme, on oliiviöljysuihku. Emme tarvitse vain paljon muita ainesosia, vain verduras: sipuli, pippuria ...
Kuten näet askel askeleelta kuvista, kun kana on kypsennetty, jauhamme vihannekset. Lapsilla ei siis ole syytä valittaa.
Jotta se olisi vastustamaton, tarjoamme sen ranskalaisilla.
Kana kastikkeessa perunoiden kanssa
Perinteinen kana kastikkeessa, tarjoillaan ranskalaisia. Helppo ja herkullinen.
- ascen jimenez
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: liha
- Annokset: 8
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 2 muslos de pollo
- 1 rinta
- 2 reidet
- 1/2 isoa sipulia
- 3 laakerinlehteä
- 1/2 pippuria
- 1-tomaatti
- 1 tilkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- Sal
- 3 tai 4 isoa perunaa
- Öljy perunoiden paistamiseen
Preparación
Laitamme kanan kattilaan.
Sen päälle laitamme hienonnettu sipuli, laakerinlehdet ja puolipippuri palasiksi. Myös tomaatti kuorittu ja paloiteltu. Lisätään tilkka ekstra-neitsytoliiviöljyä ja myös vähän suolaa.
Laitamme sen tulelle ja annamme sen kypsyä matalalla lämmöllä vähintään puolitoista tuntia.
Kun kana on kypsennetty, poista se kattilasta ja poista myös laakerinlehdet.
Sekoita vihannekset tehosekoittimella.
Laitetaan kana takaisin kattilaan, säädetään suola ja annetaan sen kypsyä vielä muutama minuutti.
Kuori ja pilko perunat.
Paistamme ne runsaassa öljyssä.
Tarjoamme kanaa perunoiden kanssa.
Lisää tietoa - Sipuli munakas