Kotitekoinen pistaasijäätelö

jälkiruoka8 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (46 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Ehkä kotitekoisella reseptillämme ei ole kirkkaan vihreää väriä monien jäätelöbaarien keinotekoisista pistaasijäätelöistä, mutta varmasti. maistuu pistaasipähkinältä. Niin saamme myös ravinto- ja energiansaantia.

Kotitekoinen pistaasijäätelö

Tulosta resepti

Hyödynnämme sitä, että ulkona on erittäin kuuma, valmistaaksemme omaa kotitekoista pistaasijäätelöämme. Se on mahtava!

Kotitekoinen pistaasijäätelö
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: postre
  • Annokset: 8
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 500 ml. täysmaito
  • 250 ml. kerma
  • 4 munat
  • 175 grammaa. sokeria
  • 100 grammaa. kuoritut ja suolattomat pistaasipähkinät.

Preparación

  1. Kuumennamme maitoa

  2. Vatkaa munat hyvin sokerin kanssa

  3. Lisää maito vähitellen ja kuumenna tätä munien ja maidon kermaa miedolla lämmöllä lopettamatta sekoittamista, jotta se ei kiehu, jotta se paksuuntuisi

  4. Anna tämän kerman jäähtyä.

  5. Vatkaa kerma ja sekoita se kylmään munakermaan

  6. Otamme sen pakastimeen tunniksi ja vatkaamme

  7. Lisää hienonnetut pistaasipähkinät ja laita pakastimeen

  8. Kun se on jäätynyt, vatkaamme uudelleen ja pakastamme uudelleen, kunnes se on jäätelön kermainen rakenne.

kuva: zavettoni


Löydä muita reseptejä: Lasten valikot, Jälkiruoat lapsille, Jäätelö Reseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   karmiininpunainen dijo
    sitten 10 vuotta

    Hei, yritän tehdä tämän reseptin keittiön apuvälineellä. Ensimmäisessä osassa, jossa maitoa kuumennetaan munan kanssa, kunnes se sakeutuu, minkä sakeuden sillä pitäisi olla? vaahtoava tai kermainen (muna on alkanut kypsyä!)

    Vastaa carme