(42 ääntä)
Ladataan ...
Pidät varmasti tästä alkupalasta. Se on kevyt, virkistävä ... täydellinen kuumille päiville. Aiomme valmistaa a silti liitä vähän kaloria, koska aiomme tehdä ilman majoneesia. Ja laitamme tuon voiteen joillekin kurkkuviipaleet joka korvaa perinteiset paahtoleipä.
Voit valmistaa pastaa tai pastaa jauhimella, monitoimikoneella tai jopa pilkkoa kaikki ainekset hienolla veitsellä.
Ja jos haluat valmistaa toisen alkupalan yllättäväksi, katso näitä sokeroituja porkkanoita. Myös hieno.
Kurkku voi pilkkoa tonnikalamoussella
Alkuperäinen ja virkistävä aperitiivi, täydellinen kesälle.
- ascen jimenez
- Keittiö: Nykyaikainen
- Reseptin tyyppi: APERITIVOS
- Annokset: 6
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 2 salaattia
- 150 g tonnikalasäilykettä (tyhjennetyn tonnikalan paino)
- 10 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 40 g ricottaa tai raejuustoa
- 1 valkosipulinkynsi
- 6 vihreää oliiveja
- 7 kaprista
- Sal
- pimienta
Preparación
Valmistamme pasteen ainekset.
Laitamme pestyt ja kuivatut salaatinlehdet jauheliinaan tai monitoimikoneeseen (Thermomix-tyyppi).
Lisää oliivit ja kaprikset ja pilko uudelleen.
Lisätään tonnikala ja ricotta.
Puremme uudelleen.
Mausta tiputtamalla neitsytoliiviöljyä, suolaa ja hieman pippuria. Sekoitetaan uudelleen saadaksesi tahna.
Pese kurkku hyvin ja leikkaa se viipaleiksi.
Laitoimme teelusikallisen tekemäämme tonnikalatahnaa jokaiselle kurkkuleipaleelle.
Palvelemme välittömästi.
Viesti
Oliiviöljyä ei tarvitse lisätä, jos käytämme tonnikalaa oliiviöljyssä. Siinä tapauksessa on parasta olla tyhjentämättä sitä liikaa.
Lisää tietoa - Sokeroidut porkkanat, erittäin makea välipala