Lohi avokadolla vermuttikastikkeessa

kala4 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (30 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Viinin lisäksi voimme pestä liha- tai kalaruokien kastikkeet juomilla, kuten olut tai vermutti. Tämä viinin ja yrttien viina antaa erityinen ja hieman karvas maku tähän loheen.

Lohi avokadolla vermuttikastikkeessa

Tulosta resepti

Lohi ja avokado, kaksi suosikkiainestani ruoanlaittoon. Jos lisäämme tähän erittäin täyteläisen kastikkeen, saamme upean annoksen

Lohi avokadolla vermuttikastikkeessa
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: kala
  • Annokset: 4
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 4 lohifileetä
  • lasi laadukasta valkoista vermuttia
  • 1 punasipulia
  • 1 kypsä avokado
  • erilaista värillistä paprikaa
  • valkopippuria ja suolaa

Preparación

  1. Ensin valmistamme vihannesten jauhelihan hyvin pieneksi leikattuna.

  2. Leikkaamme avokadon ohuiksi viipaleiksi viime hetkellä, jotta se ei tummu.

  3. Mausta lohifileet suolalla ja pippurilla ja ruskista ne molemmin puolin syvässä paistinpannussa pienessä määrässä öljyä. Teemme sen ensin ihoalueelle.

  4. Varaamme lohen uuniin matalaan lämpötilaan, jotta se pysyy lämpimänä. Kaada vermutti samaan öljyyn, jossa olemme keittäneet sen ja annamme hautua muutaman minuutin ajan keskilämmöllä. Lisää pilkotut kasvikset ja kuullota kevyesti.

  5. Kaada tämä pelkistetty ja sekoitettu kastike lohen päälle ja koristele avokadoviipaleilla. Lisää suolaa ja pippuria.

  6. Jos haluat nauttia kastikkeella, joka on maustettu toisella juomalla, voit korvata vermutin cavalla, vodkalla tai kuivalla valkoviinillä.

kuva: laylita


Löydä muita reseptejä: Kala Reseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   tropícola.com dijo
    sitten 9 vuotta

    Kiitos Alberto! Rikas ja yksinkertainen, olemme jakaneet sen avokado-reseptien kokoelmassa lohen kanssa Tropiblogissamme.

    Vastaa tropicultura.com