Mustavalkoinen kakku (suklaa ja juusto)

jälkiruoka8 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (43 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Olemme jo kokeillut välipalaa, joka perustuu suklaa mascarponen kanssa. Teimme kakun, jossa molemmat ainesosat sulatettiin. Tällä kertaa testataan niitä jäähdytetty kakku, joka ei tarvitse uunia, ja jossa arvostamme juustoa ja suklaata erikseen kiitos kummankin voiteen utelias fuusio a marmorinen ilme.

Mustavalkoinen kakku (suklaa ja juusto)

Tulosta resepti

Ne, joilla on herkkusuu kotona, rakastavat tätä mustavalkokakun (suklaa ja juusto) reseptiä.

Mustavalkoinen kakku (suklaa ja juusto)
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: postre
  • Annokset: 8
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 1 paketti evästeitä
  • 80 gr. voita
  • 2 tynnyriä marscapone-juustoa
  • 100 gr. sokeria
  • 1 kreikkalainen jogurtti
  • 400 ml. kermavaahto
  • 2 kirjekuorta jauhettua neutraalia gelatiinia
  • 200 gr. valkosuklaa
  • 200 gr. maitosuklaa

Preparación

  1. Jauhamme keksit ja sekoita ne sulatetun voin kanssa, kunnes saadaan tiivis massa. Jaamme sen irrotettavan kakkuvuoan pohjalta.

  2. Sulata suklaat erikseen mikroaaltouunissa muutaman sekunnin ajan tai bain-mariessa.

  3. Vatkaa mascarpone sokerin kanssa.

  4. Liuota gelatiini kuumaan veteen pakkauksen ohjeen mukaan.

  5. Vatkaa kylmä kerma ja sekoita se jogurtin ja mascarpone-kerman kanssa. Lisää tämä kerma lämpimään gelatiiniin ja sekoita.

  6. Jaamme tämän valmisteen kahteen yhtä suureen osaan ja sidomme kukin sulatetulla suklaalla.

  7. Kaada molemmat voiteet, toinen toistensa päälle, varovasti keksipohjan muottiin ja sekoita voiteet varovasti haarukalla tai veitsellä niin, että ne näyttävät marmorilta.

  8. Annamme kakun jäähtyä noin 4-5 tuntia.


Löydä muita reseptejä: Lasten valikot, Jälkiruoat lapsille, Kakku Reseptit ilman uunia, Evästeiden reseptit, Juustoreseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Alberto Rubio dijo
    sitten 12 vuotta

    :)

    Vastaa Alberto Rubio
  2.   la_matilde dijo
    sitten 12 vuotta

    @ Basileia1 ajattelet viime aikoina paljon makeisista ja ruoista, onko sinulla jotain vikaa, rakkauden pettymys? Katso kuinka sain kun Paco lähti

    Vastaa la_matilde
    1.    Basel 1 dijo
      sitten 12 vuotta

      @la_matilde kyllä, siinä kaikki, pettymys ... .. :(

      Vastaus Basileialle1
  3.   Macarena Jimenez dijo
    sitten 12 vuotta

    että hyvännäköinen!

    Vastaa Macarena Jiménezille
  4.   viviana ortega dijo
    sitten 12 vuotta

    Kuinka monta grammaa enemmän tai vähemmän juustokylpyjä?

    Vastaa Viviana Ortega
  5.   Recetín - Reseptejä lapsille ja aikuisille dijo
    sitten 12 vuotta

    Philadelphian kylpyammeet, joissa on noin 200 grammaa :)

    vastaus Recetín - Reseptejä lapsille ja aikuisille
  6.   Alvaro Retamosa Valkoinen dijo
    sitten 10 vuotta

    rehellisesti, mielestäni se on erittäin hyvä, mutta 1 litra vettä (2 kirjekuorta jauhettua gelatiinia) tuntuu minulle liian nestemäiseltä ... Yritän tehdä sen ja sanoa niin

    Vastaus Alvaro Retamosa Blancolle
  7.   Alvaro Retamosa Valkoinen dijo
    sitten 10 vuotta

    No, kyllä ​​... seos on hyvin nestemäinen. Et voi tehdä valokuvan kaltaisia ​​kerroksia ... se sekoittuu ja irrotettavan muotin pohja tulee ulos ... vaihdan pyrexiin, jotta en tuhlaa mitään ... mielestäni on parempi 1 paketti gelatiinijauhetta (10 g), joka sisältää vain 1/2 ld vettä. Kaikki parhaat

    Vastaus Alvaro Retamosa Blancolle