Paistettua kanaa: kotitekoinen, yksi koko elämästä

Lihat4 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (22 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Ei pikaruokaketjuja, ei Yhdysvaltoja, ei "keinotekoisia" battereita ... Tämä paistettua kanaa muistan syöneeni kotona pienestä pitäen. Kuinka pidin siitä maku paahdettua valkosipulia, kumina, pippuria ...! Rinnat ovat parhaita, ja ne ovat talon pienimmille.

Friteerattu kana

Tulosta resepti

Vaikka Fried Chicken -resepti on ollut olemassa jo eliniän ajan, sinun on osattava valmistaa se hyvin, jotta kana on mehukas. Tällä reseptillä saat sen

Friteerattu kana
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: liha
  • Annokset: 4
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 1 hienonnettu vapaan laidun kana
  • Puolen sitruunan mehu
  • 1 tilkka viiniä
  • 6 valkosipulinkynttä
  • jauhot
  • suolaa
  • tuoretta jauhettua mustapippuria
  • hienonnettu persilja
  • jauhettu kumina
  • oliiviöljy

Preparación

  1. Kun kana on pesty ja kuivattu, laitoimme sen isoon astiaan marinoitumaan sitruunamehun, hienonnetun persiljan, hieman murskattujen valkosipulinkynsien, jauhetun pippurin ja kuminan kanssa.

  2. Sekoita ja anna levätä jääkaapissa pari tuntia.

  3. Kun marinointiaika on kulunut, valuta kana hyvin mausteista ja jauhota se kevyesti.

  4. Nyt voidaan paistaa kananpalat pannulla runsaalla kuumalla öljyllä. Voimme lisätä valkosipulia niin, että ne ruskistuvat yhdessä kanan kanssa, varoen, etteivät ne pala. Kanan kultapiste riippuu sinusta itsestäsi, mikä on kätevää, että ei paista broileria erittäin kuumassa öljyssä, jotta se onnistuu myös sisällä.

Kuva: Martinberasateguiblog


Löydä muita reseptejä: Lasten valikot, Kana Reseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.