(32 ääntä)
Ladataan ...
tämä leipää Sitä valmistan viime aikoina lasten voileipiä varten. Se on pehmeää, erittäin hellä, ja kaikki ainesosat, jotka aiomme siihen laittaa, ovat hyviä.
Se on tehty jogurtti, maito ja oliiviöljy. Osa jauhoista, jotka laitamme, on kiinteä mutta voit tehdä sen, jos haluat, käyttämällä vain puhdistettua jauhoa.
Näiden määrien mukana tulee kaksi yksikköä, kaksi leipää. Jos se tuntuu liikaa, voit leikata sen viipaleiksi ja pakasta se niin, että se on aina vasta valmistettu.
Erittäin helppo viipaloitu leipä
Viipaloitu leipä, jonka voimme helposti valmistaa kotona.
- ascen jimenez
- Keittiö: Nykyaikainen
- Reseptin tyyppi: massat
- Annokset: 16
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 120 g vettä
- 190g maitoa
- 240 g makeuttamatonta tavallista jogurttia
- 2 tl sokeria
- 20 g tuoretta leivontahiivaa
- 30 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 700 g de harina de trigoa
- 300 g täysjyvä- tai viljajauhoja
- 2 tl suolaa
Preparación
Laitetaan maito, vesi, jogurtti, hiiva ja sokeri isoon robottiin (tai sekoittimen kulhoon).
Sekoitamme puulusikalla.
Lisätään loput ainesosat.
Vaivaa, paremmin vaivaimessa (koukulla).
Anna taikinan lepää kulhossa, kunnes taikina kaksinkertaistaa tilavuutensa (yhden tai kahden tunnin välillä).
Valmistamme kaksi luumukakkumuottia, laittamalla rasvanestopaperiarkin ja tahraamalla puolen, jota ei ole peitetty paperilla, pienellä öljyllä.
Jaamme taikinan kahteen osaan ja muodostamme leivät.
Laitamme ne muottien sisään levittämällä ne hyvin niin, että ne peittävät koko pohjan.
Annamme sen levätä uudelleen (noin kaksi tuntia) valoon.
Esikuumennamme uunin 180 °: seen. Leivotaan tässä lämpötilassa noin 35 minuuttia.
