Papupasteet, palkokasvit kastettavaksi

Kuten Hummus-kikherne, Pavuista voimme saada yhtä kermaisen ja maukkaan pasteen, joka on ihanteellinen sämpylöiden, sämpylän tai vihannestikkujen kastamiseen ja pilkkomiseen. Se on tapa, jolla lapset syövät palkokasveja tyypillisten muhennosten ulkopuolella, mikä tukahduttaa meidät nyt hieman kuumuudesta. On aika valmistaa tuoreita ja kevyempiä palkokasveja sisältäviä ruokia. Tämä resepti on ihanteellinen palvella buffetissa syntymäpäiväjuhlia varten tai muusta syystä, jossa lapset eivät istu pöydän ääressä.

papupasta

Tulosta resepti

Oletko koskaan kokeillut papupastaa? Se on omaperäinen tapa kastaa palkokasveja, joka varmasti yllättää sinut kotona

• Angela

• Keittiö: tradicional
• Reseptin tyyppi: saapuva
• Annokset: 4

• Kokonaisaika:

Ainesosat

• 200 gr. valkoisista papuista
• 4 rkl öljyä
• Pimentón
• jauhettu kumina
• seesaminsiemeniä
• suolaa
• öljy

Preparación

1. Laitoimme pavut kypsymään

2. Kun se on valutettu ja mureaa, laitamme ne tehosekoittimen läpi kuminan, pippurin ja suolan kanssa.

3. Lopuksi emulgoimme sen pienellä öljyllä

4. Tarjoile paté ripottelemalla hieman paprikaa, seesamia ja tilkka öljyä

5. Mukana on valikoima sämpylöitä, tikkuja ja vihanneksia.

Kuva: Mediterraneanmark