Äitini kotitekoinen perunamuusia

Rakastan tätä reseptiä, rakastan sitä niin paljon, että en voinut lopettaa sen jakamista kanssasi. Se on resepti erittäin yksinkertainen, mutta kukaan ei ole yhtä rikas kuin äitini ... vaikka teen sen kotona perheelleni ja se on hyvä, minusta tuntuu aina, ettei perunamuusi on kuin äitiniEn tiedä, se johtuu hänen kiintymyksestään, jota hän antaa hänelle tehdessään, tai koska hän on "äitini" ... mutta hänen kaltaisiaan ei ole.

Pidän eniten siitä, että vaikka meillä ei ole ollut ennakointia tehdä sitä, vuonna 10 minuuttia meillä on se valmis. Joskus jos joku kotona haluaa, improvisoimme sen ja nautimme siitä muutaman minuutin ajan. Meidän ei siis tarvitse turvautua kaupalliseen perunamuusiin, joka, vaikka minun on myönnettävä, että se ei ole huono ja että lapset pitävät siitä paljon, on aina parempi tehdä se kotitekoisena.

Äitini kotitekoinen perunamuusia

Tulosta resepti

Äitini kotitekoinen perunamuusia, maailman paras resepti, joka on valmistettu taitavasti ja rakkaudella.

• Irene Arcas

• Keittiö: Suomi
• Reseptin tyyppi: voiteet
• Kalorit: 150
• Annokset: 4

• Valmistelu aika: 5M
• Kokkausaika: 10M
• Kokonaisaika: 15M

Ainesosat

• 3 isoa perunaa
• 300 g suolattua vettä
• 100g maitoa
• 2 tasoa rkl voita
• suola maun mukaan
• mehu 1/2 sitruunaa

Preparación

1. Kuoritaan perunat ja leikataan ne neljäsosiksi. Laitamme ne pikakannuun ja lisäämme niihin vettä.

2. Suljemme potin ja ohjelmoimme sen tehoon / renkaaseen 1 8-10 minutos. Paineistetaan ruukku paineettomaksi ja tarkistamme, että perunat ovat hyvin kypsyneitä pistämällä ne veitsellä, heittämättä ruoanlaittovettä. Jos ne ovat edelleen kovia, ohjelmoimme ne vielä muutamaan minuuttiin.

3. Laita perunat ja maito kulhoon ja murskaa haarukalla tai monitoimikoneella. Lisätään vähitellen keittovettä soseen koostumuksen helpottamiseksi. Jos pidät siitä enemmän tai vähemmän paksua, lisää enemmän tai vähemmän vettä.

4. Nyt lisätään voi ja sitruunamehu ja lopetetaan sekoittaminen hyvin. Me korjaamme suolan.