(14 ääntä)
Ladataan ...
Tämän päivän on perunamuusi erityisellä otteella: se, jonka antaa muutama valkosipulinkynsi ja muutama oksa tuoretta persiljaa.
Teemme sen keittämällä perunat valmiiksi kuorittuna ja paloina a maidon ja veden seos. Kun peruna on kypsää, meidän tarvitsee vain murskata se haarukalla ja sekoittaa kaikki muutamalla sauvalla, kuten kuvista näkyy.
Älä unohda öljyroiskeita, kun kaikki on kypsää. Se antaa sille hämmästyttävän maun.
Jätän myös sinulle reseptin perinteisellä tavalla keitetty perunamuusi. Erittäin hyvä myös.
Perunamuusia valkosipulilla ja persiljalla
Herkullinen perunakoriste valkosipulilla ja persiljalla.
- ascen jimenez
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: saapuva
- Kalorit: 250
- Annokset: 6
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 kilo perunoita
- 3 valkosipulinkynttä
- 200 g vettä
- 200g maitoa
- Ekstra-neitsytoliiviöljy
- Sal
- persilja
Preparación
Kuori valkosipuli ja poista sisäosa.
Kuori perunat ja pilko ne.
Laita peruna ja valkosipuli kattilaan. Lisää maito ja vesi.
Keitämme miedolla lämmöllä.
Vähitellen peruna kypsyy ja neste sakeutuu.
Kun peruna on hyvin kypsä, tarkistamme, ettei nestettä ole liikaa (jos on, voimme poistaa sen). Murskaa kaikki haarukalla ja sekoita hyvin.
Lisää pari ruokalusikallista öljyä ja suolaa. Sekoitamme hyvin.
Tarjoamme hienonnettua persiljaa.
Lisää tietoa - Keittovinkkejä: Perunamuusi