He sanovat, että porkkanat auttavat saamaan aikaan ja ylläpitämään rusketusta. Jos olet jo alkamassa valehdella auringossa, kokeile syödä tämä porkkana-terriini. En tiedä, tekeekö resepti minusta enemmän tai vähemmän ruskeaa, mutta se on herkullista. Piristää sitä vain pieni kastike (majoneesi, jogurtti ...) ja pieni kovaksi keitetty muna, esimerkiksi.

Porkkanaterriini

Tulosta resepti

Porkkanoiden syömisessä on vain positiivisia asioita, ja tämä porkkanaterrinen resepti auttaa sinua nauttimaan niistä paljon enemmän. Se on hieno ja se on erittäin helppo tehdä

Angela

Keittiö: tradicional
Reseptin tyyppi: verduras
Annokset: 6

Kokonaisaika:

Ainesosat

300 gr. porkkanat
2 ruohosipulia
1 rkl ketsuppia tai tiivistettyä tomaattia
2 rkl raastettua juustoa
1 rkl maissitärkkelystä
1 muna + 1 keltuainen
750 ml. nestemäinen kerma
pippuri
suolaa

Preparación

Aloitamme raastamalla porkkanat ja pilkomalla ruohosipulin hienoksi. Jos meillä on mahdollisuus, on parempi ajaa vihannekset sähkömyllyn läpi.
Sekoita porkkana ja kevätsipuli tomaatin, juuston, maissitärkkelyksen, kananmunien ja keltuaisten, kerman kanssa ja mausta suolalla ja pippurilla.
Kaada tämä taikina korkeaan suorakulmaiseen muottiin, joka on vuorattu voidellulla tarttumattomalla paperilla ja paista kaksoiskattilassa 45-50 minuuttia tai kunnes terriini on kovettunut.
Anna terriinin jäähtyä uunista ja kiehuvasta vedestä ja leikkaa se viipaleiksi tarjoilua varten.

Kuva: Solosabores

Recetín

Porkkanaterriini