(43 ääntä)
Ladataan ...
Pidätkö Lombarda? Se on yksi värikkäimmistä vihanneksista, joita tunnen. Aiomme liittää sen toiseen hedelmään, joka on täynnä makua ja myös paljon väriä: oranssi.
Tulet rakastamaan makujen kontrasti. Aiomme palvella punakaalia raakana, appelsiinilla ja myös cashewilla. Kiinnitä huomiota kastikkeeseen, koska teemme sen appelsiinimehun, neitsytoliiviöljyn, suolan ja pippurin perusteella.
Rapean kosketuksen antaa cashew-pähkinät. Jos sinulla ei ole, korvaa se manteleilla, pähkinät tai millä tahansa muulla kuivatulla hedelmällä
Punaista kaalia ja appelsiinisalaattia
Erilainen salaatti, punakaalia ja appelsiinikiiloja. Helppo, omaperäinen ja herkullinen.
- ascen jimenez
- Keittiö: Nykyaikainen
- Reseptin tyyppi: salaatit
- Kalorit: 150
- Annokset: 4
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1/4 punakaalia
- 2 mehu appelsiinia
- Kastanpähkinät
- 2-ruokalusikallista ylimääräistä neitsytoliiviöljyä
- 1/2 appelsiinin mehu
- Sal
- pimienta
Preparación
Pese punakaali ja pilko se hienoksi. Laitamme sen suihkulähteeseen.
Kuorimme oranssin elävänä ja poistamme segmentit veitsellä. Laitamme ne segmentit lähteeseen, jossa meillä on punainen kaali.
Pilkkomme myös cashewpähkinät ja lisää ne salaatillemme.
Purista puolet appelsiini ja laita mehu pieneen kulhoon. Lisätään ekstra-neitsytoliiviöljy tähän mehuun.
Myös suolaa ja pippuria.
Pukeudumme salaattiimme juuri valmistamallamme appelsiinikastikkeella.
Annetaan salaatin levätä jääkaapissa noin puoli tuntia.
Lisää tietoa - Pähkinäleipä