Sinappiperunat

saapuva4 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (12 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Perunat au gratin ovat herkullisia alkupalana tai yhtenä niistä koristeet, jotka tekevät pääruokasta paljon merkittävämmän. Tällä perunagratiinilla on erityinen kermainen maku ja maku vanhanaikainen sinappi.

Sinappiperunat

Tulosta resepti

Tämä sinappiperunoiden resepti on täydellinen alkupala lounaalle tai illalliselle vieraiden kanssa. Ne ovat herkullisia ja erittäin helppoja valmistaa.

Sinappiperunat
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: saapuva
  • Annokset: 4
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 4 isoa perunaa
  • 5 ruohosipulia
  • 200 gr. nestemäinen kerma
  • 100 gr. Mantequillistä,
  • 3 rkl Dijonin sinappia
  • muskotti
  • pippuri
  • suolaa

Preparación

  1. Leikkaa perunat hyvin ohuiksi viipaleiksi ja tee sama ruohosipulin kanssa.

  2. Vatkaa sulatettu voi, sinappi ja kerma, kunnes muodostuu homogeeninen kastike.

  3. Tee tulenkestävään astiaan kerros perunoita ja ruohosipulia, suolaa niitä hieman ja lisää hieman kastiketta. Jatkamme samalla tavalla, kunnes asetamme 3 kerrosta. Pyrimme tekemään viimeisestä kastikekerroksesta paksumman kuin muut. Ripottele kevyesti muskottipähkinällä.

  4. Paista perunat esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa 45-60 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita.

Resepti, jonka innoittamana on Omat suuret reseptit


Löydä muita reseptejä: Perunareseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.