Suklaa-juustokakku keksipohjalla

jälkiruoka8 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (43 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Una juustokakku ja herkullinen suklaa Millainen juusto? Mascarpone, vaikka voit laittaa juustolevyä tai muuta kermaista. Mitä suklaata käytetään? Aina paras mahdollinen, mikä tarkoittaa, että kaakaoprosentti on vähintään 70%. Tällä tavalla emme ole väärässä.

Suklaa-juustokakku keksipohjalla

Tulosta resepti

Jos meistä tuntuu kuin kakusta kotona, tässä keksipohjaisella suklaa-juustokakun reseptissä on kaikki tarvittavat ainekset miellyttääkseen kaikkia

Suklaa-juustokakku keksipohjalla
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: postre
  • Annokset: 8
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 60 grammaa voita tai margariinia
  • 100 grammaa. evästeitä
  • 200 grammaa. tumma suklaa (70% kaakaota)
  • 400 grammaa. mascarpone-juusto tai levite (Philadelphia-tyyppi)
  • 2 munat
  • 200 ml. kermavaahto
  • 60 grammaa fariinisokeri
  • 40 grammaa maissitärkkelys
  • 40 grammaa suklaan täytettä

Preparación

  1. Teemme pohjan murskaamalla keksit

  2. Voimme tehdä sen joko robotilla tai laittamalla ne pakastepussiin ja pyörittämällä niitä, kunnes ne ovat muruja.

  3. Sulata voi ja sekoita se kekseihin, jolloin muodostuu tiivis taikina

  4. Voitele irrotettava muotti voilla ja kaada keksitaikina siihen; levitä ja paina lusikalla nostaen reunoja, kunnes peität muotin pohjan

  5. Laitoimme sen jääkaappiin ja jatkamme lopun valmistamista

  6. Esikuumennamme uunin 170 asteeseen

  7. Sulata suklaa joko mikroaaltouunissa (lyhyin väliajoin eikä maksimiteholla) tai bain-mariessa, kunnes se liukenee kokonaan.

  8. Me kermavaahtoa

  9. Sekoita toisessa kulhossa mascarpone-juusto kananmunien ja sokerin kanssa, lisää vähitellen kermavaahto, sulatettu ja temperoitu suklaa ja tärkkelys, sekoita varovasti, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin sekoittuneet.

  10. Kaada täyte muottiin keksitaikinan päälle ja paista noin 55 minuuttia, tarkista kypsyyden kypsyys hammastikulla ja tarkista että tulee puhdas.

  11. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi

  12. Kun irrotamme sen, peitä se sulatetulla suklaakuorella ja anna hyytyä jääkaapissa pari tuntia.

kuva: aniapol


Löydä muita reseptejä: Lasten valikot, Jälkiruoat lapsille

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Lopeta Gluteen dijo
    sitten 13 vuotta

    Rakastamme itaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!! Miltä se näyttää, äitini! ja SINGLU, jaan sen kansani kanssa. Kiitos!!!

    Vastaa StopGlutenille
  2.   Lopeta Gluteen dijo
    sitten 13 vuotta

    No, gluteeniton, jos lisätään tietysti gluteenittomia evästeitä !!!!

    Vastaa StopGlutenille
  3.   Recetín - Reseptejä lapsille ja aikuisille dijo
    sitten 13 vuotta

    Varma!! :)

    vastaus Recetín - Reseptejä lapsille ja aikuisille