Tortillakeitto, erilainen meksikolainen resepti

Keitot4 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (29 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Tämä keitto ei olisi niin omaperäinen, jos se ei olisi tosiasia, että se tulee mukana ja onnellinen joidenkin rapean meksikolaisten tortillojen kanssa. Itse keitto valmistetaan kanaliemestä ja vihanneksista, pääasiassa tomaattia. Siksi, hyvä idea tämä resepti lapsille syödä vihanneksia. Ole varovainen chilin mausteen suhteen!

Sopa de tortilla

Tulosta resepti

Tämä keittoresepti yllättää sinut, koska meksikolainen kosketus ei jää huomaamatta. Se on erittäin rikas!

Sopa de tortilla
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: keitot
  • Annokset: 4
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 10 meksikolaista tortillaa
  • 1 Cebolla
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 chili tai tuoretta punaista chiliä
  • 1 kg. kypsä tomaattimassa
  • 2 litraa kananlientä
  • 100 ml. nestemäinen keittiö kerma tai smetana
  • 1 tai 2 avokadoa
  • 1 lima
  • öljy
  • suolaa

Preparación

  1. Leikkaa tortillat suikaleiksi ja paista niitä runsaassa öljyssä lyhyen aikaa, niin kauan, että niistä tulee rapeita ja kullanruskeita. Varaamme ne talouspaperille.

  2. Kuullota tomaatti (kuorittu ja siemenetön), jauhettu valkosipuli, sipuli ja chili kattilassa. Voimme tehdä kastikkeen hyvin hienonnetuista aineksista ja jättää sen sellaisenaan tai levittää ne kiinalaisten läpi, kun ne on kuullotettu.

  3. Laitamme kanaliemen kattilaan kastikkeen kanssa, lisäämme suolaa ja pippuria ja annamme kiehua noin 20 minuuttia.

  4. Tarjoilemme keittoputket kuumana koristeltu kermaroiskeella, pienellä raastetulla tai viipaloidulla avokadolla, muutamalla siivulla limeä ja lopuksi paistettuja tortilloja, jotta ne ovat rapeita, kun ruoka pöytään saapuu.

Myös muissa keitoissa: Ajatus keiton tarjoilusta paistettujen tortillapalojen kanssa voidaan siirtää muihin keittoihin, kuten juustoon, sipuliin tai minestronea.

kuva: mehukas


Löydä muita reseptejä: Keittoreseptit, Kasvisruokia

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   shereelara dijo
    sitten 12 vuotta

    @recetin Haluatko olla itsesi pomo? Minusta tuli omani 2 kuukautta sitten ja nyt ansaitsen 6 XNUMX kuukaudessa työskentelemällä kotoa thenewmoneyjournal .com

    Vastaa shereelara