(38 ääntä)
Ladataan ...
Kun meillä on kotona leipä loppunut aamiaiseksi, valmistan yleensä Pannukakut. Ne ovat aina loistava vaihtoehto, koska ne voidaan tarjoilla hillon, voin, hunajan kanssa... jokainen valitsee suosikkiaineensa.
Kuvassa näkemillä on omituisuus: ne on tehty durumvehnäjauhojen kanssa. Yleensä käytetään jauhoja tehdä pastaa ja niillä on se ominaisuus, että sen mukana tuskin tulee paakkuja ulos, mikä helpottaa meitä paljon taikinan valmistamisessa.
Luettelossa näkemilläsi määrillä ne tulevat ulos noin kaksikymmentäneljä pannukakkua. Jos haluat tehdä kaksitoista, sinun tarvitsee vain vähentää kunkin ainesosan määrää puoleen.
Pannukakkuja kovajyväisellä jauholla
Herkullisia pannukakkuja.
- ascen jimenez
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: aamiainen
- Annokset: 24
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 270 g jauhoja
- 375g maitoa
- 25 g oliiviöljyä
- 75 g sokeria
- 15 g Royal-tyyppistä leivontahiivaa
- Ripaus suolaa
- 2 munat
Preparación
Laita maito, sokeri, suola ja muna kulhoon.
Sekoitamme.
Lisää jauhot ja hiiva. Sekoitamme uudelleen.
Lisää oliiviöljy ja sekoita.
Anna taikinan levätä noin 5 minuuttia.
Laitamme pienen taikinan tarttumattomaan vuokaan. Kun kuplia alkaa tulla ulos, käännä pannukakut ympäri ja paista ne toiselta puolelta.
Tarjoilemme pannukakkuja hillolla, hunajalla, siirapilla... millä tahansa parhaalla tavalla.
Lisää tietoa - Kuinka tehdä tuoretta pastaa kotona