Ruoanlaittotemppuja: Kuinka tehdä täydellinen lehtileipä

Olemme yleensä tottuneet ostamaan lehtileivän, mutta tänään aiomme tehdä oman kotitekoisen lehtileivän. Se on hieman työläs, mutta se tulee paljon rikkaampi kuin ostettu.
Sen valmistaminen ei ole niin monimutkaista, koska tarvitsemme vain perusainesosia, jotka meillä on kotona, ja tärkeintä on, että taikina on kevyt ja pehmeä, jotta voimme työskennellä täydellisesti.

On tärkeää, että työskentelemme keittiössä viileässä ympäristössä, jotta se ei kuivu.

Rakastan sitä, miltä ne näyttävät Palmeritas De Hojaldre tai suolainen kierre. Koska tämä kotitekoinen lehtileipä antaa heille erityisen ja herkullisen maun.

Temppuja tehdä lehtileipä täydellinen sinulle

• Käytä aina laadukkaat ainesosat, kuten voita ja jauhoja
• On tärkeää, että laita taikina hyvin kylmäksi erittäin kuumaan uuniin niin että taikina nousee tällä tavalla ja voi sulaa niin, että siitä tulee pehmeä ja pörröinen taikina
• Jos annat lehtileivän levätä pidempään, jotta se ei kuivu, peitä kalvolla

Kuinka tehdä täytetty lehtileipä

Kun olet tehnyt kotitekoisen lehtileivän, voit nyt täyttää sen. On tuhansia ideoita a nopein ja helpoin resepti. Mutta suurimmalle osalle tarvitset pari lehtitaikina-arkit. Yksi niistä on pohja ja toisen kanssa peitämme täytteemme. Joten aluksi aiomme työskennellä ensimmäisen, levittämällä sen työpöydällemme. Autamme toisiaan kaulin avulla.

Mutta ole varovainen, ettei se ole liian ohut. Kun valitsemamme täyte on jonkin verran johdonmukaista, lehtitaikinan tulee olla hieman paksu, jotta se ei hajoa. Sijoitamme tämän täytteen hyvin levitetyksi levylle, mutta jätämme aina pienen tilan reunaksi. Kostutamme nämä reunat vedellä ja asetamme uuden lehtitaikina-arkin päälle. Painamme kevyesti niin, että se on kiinni ja kaikki.

Lehtileipä suklaalla

Yksi keittiömme tähti-ainesosista on suklaa. Harvat ihmiset voivat kieltäytyä siitä. Joten jos haluat menestyä a taloudellinen resepti, ei mitään muuta kuin suklaalehtien tekemistä. Lisäksi molempien yhdistelmä jättää meille miellyttävän tunteen makuun. Tule, emme pysty vastustamaan kiusausta. Yksi niistä, jotka aina voittavat, on suklaa croissanteja. Tätä varten tarvitset vähän nutella- tai kaakaovoide hasselpähkinöillä. Mutta voit myös mennä klassiseen suklaapatukkaan. Tällä tavalla, asettamalla se kahden arkin väliin ja leikkaamalla joitain nauhoja eräänlaisen punoksen tekemiseksi, saat värikkään ja maukkaan reseptin. Mitä muuta voisit haluta?

Omenalehti

Koska lajike on maku, niin suuren suklaan sijaan aiomme valita toisen perusainesosan: omenan. Tässä tapauksessa valmistamme a omenalehtinen leivonnainen se on epäilemättä yhtä nopea kuin edelliset. Tässä tapauksessa sinulla on useita vaihtoehtoja. Yksi niistä on laittaa lehtileipäarkki uuniin muutamaksi minuutiksi. Lisää sitten leivonnaiset kerma ja peitä se viipaloiduilla omenoilla. Mutta sinulla on myös mahdollisuus täyttää lehtileipä. Millä tavalla? No, a omenakastike. Kuten jo tiedätte, kyse on omenan keittämisestä vedellä, sokerilla ja muutamalla tipalla sitruunaa. Lopputuloksena meillä on eräänlainen johdonmukainen puuro, joka on erityinen täytteemme.

Lehtileivän tuotemerkkejä ostaa

Kun meillä ei ole aikaa tehdä kotitekoisia tuotteitamme, se on parasta luottaa tuotemerkkeihin, joita löydämme supermarketeista. Sinulla on mahdollisuus pakastettua ja tuoretta taikinaa. Epäilemättä on otettava huomioon aina riippuen siitä, milloin aiomme tehdä reseptejä. Vaikka lehtileivämerkkien takana on suuria nimiä, minun on sanottava, että DIA-supermarketissa myyty tai Lidlin myymälä kuuluvat suosikkeihini.

• Buitoni-taikina: Yksi suositeltavimmista, koska sen avulla saat erittäin rapean ja herkullisen tuloksen. Kyllä, se on vähän kalliimpaa kuin muut tuotemerkit, mutta se on sen arvoista.
• belbake: Kuten olen aiemmin maininnut, tämä on Lidlin lehtitaikina. Mikään ei kadehdi edellistä ja tietysti paljon paremmalla hinnalla. Ehkä ainoa hieman negatiivinen asia on, että sen muoto on pyöreä eikä suorakulmainen. Joten sinun on vain liitettävä reseptit siihen.
• Rana: Jos haluat ohuen taikinan ja myös pyöreän muodin, tämä on sinun. Vaikka on sanottava, että se paisuu melko vähän uunissa. Mutta ei ole mitään pelättävää, koska tulos on erittäin hyvä.
• Tarradellas-talo: Se ei ole yksi kalleimmista, ja myös tällä tuotemerkillä saavutamme hyviä tuloksia. Vaikka sillä on jonkin verran vahvempi maku kuin muilla tuotemerkeillä. Mutta se riippuu jokaisen mausta.

Lehtileivän reseptit

Jälleen kerran, sinun on muistettava se lehtitaikina tukee monia ainesosia. Yhdistelmät voivat olla melkein loputtomia. Ei vain jälkiruokia, vaan alkupaloja ja valikon ensimmäisiä ruokalajeja varten.

• Suolaiset reseptit lehtitaikinalla: Niille perheen välipaloille, ei mitään kuin jotkut terveelliset suolaiset reseptit lehtitaikinalla. Voit tehdä sellaista empanada, jossa on kaksi lehtitaikinaa ja täyte, joka voi vaihdella jauhetusta lihasta tonnikalaan. Tämän viimeisen ainesosan avulla voimme tehdä joitain suolainen lehtitaikina rullina. Sinun täytyy vain täytä lehtitaikina, mutta tässä tapauksessa kierrä se kiinni ja leikkaa pienet osat siitä. Mitä ajattelet rikkaista makkaran vartaat? No, se on myös idea yllättää vieraasi. Kääri makkarat lehtileivän arkkiin ja leikkaa pienet palat asettamaan ne hammastikkuun.
• Makeat reseptit lehtileivällä: Makeiset ovat myös paras täydennys valikkoon. Jos sinulla ei ole mitään valmistautunutta ja vieraat saapuvat, ehdotamme tätä lehtitaikina hillolla ja pehmeä suklaa. Värikkäämmäksi jälkiruokaksi suosittelemme valitsemaan ananaskukkia ja lehtitaikinaa. Terve tapa hemmotella itseäsi. Mitä mieltä olet näistä ideoista seuraavaa tapaamista varten ystävien kanssa?