(34 ääntä)
Ladataan ...
Rakastan valmistautua vihannesten ja lihan lasagne miksi tällä tavalla Hyödyn kaikki kasvijätteet, jotka minulla on jääkaapissa Voit laittaa kunkin ainesosan osuuden sen mukaan, mitä sinulla on. Se on myös ruokalaji, jota syödään hyvin kotona, joten kaikki ovat onnellisia.
Toinen asia, joka kannattaa, on se, että voit valmistaa hyvän kokoisen lasagnen, syödä päivällä vastaavaa ja jäädyttää loput muuksi päiväksi, jolla sinulla ei ole aikaa tai halua kokata.
La bechamel voit valmistaa sen kotona reseptimme mukaisesti BEKAMELIKASTIKE Tai käytä sitä, joka on jo valmistettu supermarketeista.
Kasvis- ja lihalasagne
Herkullinen italialainen resepti nauttia täydellisen aterian.
- Barbara Gonzalo
- Keittiö: Italialainen
- Reseptin tyyppi: pasta
- Annokset: 4-6
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 Cebolla
- 3/4 kesäkurpitsasta
- 1 vihreä paprika
- 1/2 pippuria
- 2 zanahorias
- 4 rkl tomaattikastiketta
- 200 gr. jauheliha tai sekoitettu liha
- oliiviöljy
- bechamel
- juustoraaste
- valmiiksi keitetyt lasagne-levyt
- suolaa
- pippuri
- 1 tl oreganoa
Preparación
Puhdista vihannekset ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
Kaada 3-4 ruokalusikallista oliiviöljyä pannulle ja hauduta vihannekset, kunnes näemme niiden olevan pehmeitä.
Lisää jauheliha ja paista muutama minuutti yhdessä vihannesten kanssa.
Lisää sitten paistettu tomaatti ja anna sille muutama kierros sekoittaa se lihaan ja vihanneksiin.
Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ja teelusikallinen oreganoa. Sekoita hyvin ja keitä vielä pari minuuttia keskilämmöllä. Varata.
Peitä uuniturvallisen astian pohja pienellä määrällä öljyä ja koota lasagne, kerrostamalla lasagnelevy ja kerrostamalla vuorotellen, kunnes kaikki ainesosat ovat valmiit.
Sitten peitä pinta béchamel-kastikkeella ja raastetulla juustolla.
Aseta uuniin ja keitä esivalmistettujen lasagnelevyjen valmistajan ilmoittamaan lämpötilaan ja aikaan. Laita grilli viime hetkeksi niin, että juusto on kultaista.
Viesti
Olen käyttänyt tähän reseptiin valmiiksi keitettyjä lasagnelevyjä, jotka eivät vaatineet liottamista tai kypsentämistä, mutta voit tehdä sen myös perinteisillä levyillä. Tätä varten sinun on liotettava tai kypsennettävä ne kunkin valmistajan ohjeiden mukaisesti ennen lasagnen kokoamista.