(Kuri'u 33)
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Kuna son tortillas? A lokacin rani suna da ban sha'awa kuma ana iya sake haifar da dandano mara iyaka, muddin suna tare da dankalin turawa na gargajiya. wannan omelette Ana hada shi da zucchini da tuna, ra'ayi mai ban mamaki wanda ba ya jin daɗin duk wanda ya gwada shi. Za mu nuna duk matakai don yin shi kuma mu sami omelet mai cike da dandano tare da wannan dandano na Mutanen Espanya.
Idan kana son girke-girke na tortillas, za ku iya gwada waɗanda muke ba ku daga littafin girke-girkenmu:
Dankali, zucchini da tuna omelet
- Alicia tomero
- Ayyuka: 12
- Shiri lokaci:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 850 g dankali
- 180 g na zucchini
- 100 g albasa ko albasa mai bazara
- 7 ƙwai girma L
- 100 g na tuna a cikin man zaitun
- Yawancin sunflower ko man zaitun mai laushi
- Sal
Shiri
Muna bare dankali , wanke su kuma a yanka su kanana, siffa kamar flakes. mu tafi
Kwasfa da zucchini kuma a yanka shi cikin kananan cubes ko guda.
Muna kuma bawon albasa a yanka shi kanana.
A cikin babban skillet mai zurfi, ƙara mai mai yawa. Ƙara duk kayan da aka yanka kuma a saka shi a kan zafi mai zafi.
Idan ya fara soya, sai mu tafi soya na ƴan mintuna kaɗan kuma ƙasa zuwa matsakaicin zafi. Mu juya gaba daya saitin, muna kara gishiri da rufe da a gaba.
bari soya 6 minti kuma ƙara gishiri dandana. Mu sake zagaya sai mu nace a raba kayan abinci kadan ko kuma a daka su, mu sake rufe.
Bayan 'yan mintoci kaɗan mu sake juyawa kuma mu nace a kan danna dankalin turawa. Muna bin wannan tsari har sai kun ga an yi dankali a kusa da zucchini.
Lokacin da muka gama. Muna fitar da duk soya mai kyau.
A cikin babban kwano ƙara 7 qwai da gishiri kadan kuma a doke da kyau. Ƙara dankalin turawa da kuma haɗa dukkan kayan aikin da kyau.
Ƙara tuna kuma gauraya.
A cikin kwanon rufi ɗaya za mu bar wani bakin ciki fim na mai da zafi sama da zafi mai zafi.
Idan ya yi zafi sai a zuba hadin a bar shi yana murzawa Idan muka ga an shirya, sai mu juya zuwa babban faranti.
Saka tortilla a cikin kwanon rufi. Muka bar shi ya lanƙwasa a wancan gefe. Yawancin lokaci suna son tortilla ɗin da ba a dafa shi ba ko kuma an ɗan ɗanɗano shi, amma idan kuna son ta da kyau, yakamata ku rage zafin zafi kuma ku bar shi ya daɗe a cikin kwanon rufi.
Idan muka ga an shirya, sai mu juye shi a kan faranti. Shirye don ci!
