Yolk mousse, tare da ɗan al'ada

Gwanin mai dadi shine jaririn BONES OF SANTO. Girmama al'adar Sifen ɗin kaɗan, yi bikin Duk ranar tsarkaka, za mu yi kayan zaki wanda babban halayen sa shine gwaiduwa.

Wannan mousse yana da dadi tare da caramel ko vanilla topping da kirim mai kirim.

Sinadaran: 6 gwaiduwa, 150 gr. na sukari, 100 ml. na ruwan ma'adinai, 20 gr. na garin masara, 200 cl. madara, farin kwai 2, 200 ml. na kirim mai tsami, 50 gr. sukari, gishiri kadan

Shiri: Da farko zamuyi syrup mai ɗan kauri da ruwa da sukari akan ƙananan wuta. Lokacin da ya shirya, za mu cire shi daga zafin wuta mu barshi ya huta na minti daya. Sa'an nan kuma mu ƙara yolks kuma mu haɗu tare da syrup. Zamu ga yadda cakuda yake kauri ya zama mai haske godiya ga gaskiyar cewa yolks din sun saita. Mun yada gwaiduwa a kan faranti kuma mun bar shi yayi sanyi.

A halin yanzu muna tafasa madara tare da narkar da garin naman kuma muyi kauri da shi. Muna ƙara shi zuwa gwaiduwar gwaiduwa kuma mu doke.

Muna hawa kirim mai tsananin sanyi da fari tare da ɗan gishiri kaɗan, muna rarraba gram 50 na sukari a tsakanin su. Yanzu kawai zamu hada cream na gwaiduwa tare da cream da meringue. Muna sanyaya awanni kaɗan kafin muyi hidima. A daskarewa yana aiki idan muna son daskarewa da mousse.

Via: Abubuwan Duniya

Abubuwan da ke cikin labarin suna bin ka'idodinmu na ka'idojin edita. Don yin rahoton kuskure danna a nan.

Kasance na farko don yin sharhi

Bar tsokaci

Your email address ba za a buga. Bukata filayen suna alama da *

*

*

  1. Mai alhakin bayanan: Miguel Ángel Gatón
  2. Dalilin bayanan: Gudanar da SPAM, gudanar da sharhi.
  3. Halacci: Yarda da yarda
  4. Sadarwar bayanan: Ba za a sanar da wasu bayanan ga wasu kamfanoni ba sai ta hanyar wajibcin doka.
  5. Ajiye bayanai: Bayanin yanar gizo wanda Occentus Networks (EU) suka dauki nauyi
  6. Hakkoki: A kowane lokaci zaka iyakance, dawo da share bayanan ka.