(Kuri'u 39)
Loading ...
Idan 'ya'yanku ba sa son kifi, ina ba ku shawara ku shirya waɗannan kayan girke-girke. Suna ɗauka hake da kuma dafaffen kwai kuma ina tabbatar muku da cewa ba za su iya yin tsayayya ba.
Na yi su da hake amma kuna iya sauya shi don kifi ko kuma ta wasu kifin da kuke dashi. Idan kifinku danye ne, kamar yadda yake a nawa, zaku iya dafa shi a cikin madarar da ita wacce za ku yi dunkulen dunkulalliyar croquettes.
Me kuke da ragowar kifin daga wani abincin? Da kyau, tsaftace shi da kyau kuma sanya shi an dahu a cikin kullu. Za ku sami wasu manyan croquettes na amfani.
Hake da kwai dafaffun kwai croquettes
- ascen jimenez
- Kayan abinci: tradicional
- Nau'in girke-girke: masu farawa
- Ayyuka: 8
- Shiri lokaci:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 100 g man shanu
- Gari 100 g
- 1 lita na madara-skimmed madara
- Aromatic ganye
- Sal
- 2 daskararre hake fillet
- 2 qwai
Shiri
A cikin tukunyar ruwa mun sanya ruwa, dafaffun ƙwai da gishiri kaɗan. Mun sanya shi a kan wuta.
Mun sanya madara a cikin wani kasko, tare da hake, da zafin sa.
Mun sanya man shanu a cikin kwanon rufi kuma mun sanya kwanon rufi a kan wuta.
Idan ya narke sai ki zuba garin fulawa ki sa shi ‘yan mintina kadan.
Muna ƙara madara, kaɗan kaɗan, ba tare da tsayawa don motsawa ba. Muna ƙara kayan ƙanshi da gishiri.
Lokacin da béchamel ya yi kauri, ƙara hake, da an riga an dafa shi, a ƙananan ƙananan.
Muna ci gaba da dafa abinci.
Idan kwan ya dahu, sai mu bare shi mu sare shi. Hakanan muna ƙara su a cikin abincin mu na béchamel.
Muna haɗuwa sosai.
Mun sanya dunƙun lilin a kan tire wanda za mu rufe kafin da takardar burodi. Mun bar shi ya huce, da farko a zafin jikinmu sannan kuma a cikin firiji.
Da zarar sanyi muke samar da dunkulalliyar cokali tare da cokali biyu. Muna wuce su ta cikin kwai da aka buga da garin burodi.
Kuma yanzu kawai zamu soya su cikin yalwar man sunflower.
Informationarin bayani - Naman gishirin da aka dafa shi tare da karas puree