Mun kawo ku yau sabbin girkin girki, mai dacewa don adana teburinmu gaban kowane ɗayan abinci da ke jiranmu a Kirsimeti, ra'ayoyi masu sauƙi da asali waɗanda kowa yake so kuma wasu cizon da yara ke morewa sosai, don nau'inta, asalinsa da launinsa.
Akingaukar lokaci don shirya masu farawa da canap yana da matukar mahimmanci. Tabbas, zai zama dole ayi lissafin lokaci domin su iso sabo kan teburi, musamman idan suna da zafi, kamar yadda lamarin yake damun mu a yau. Kyakkyawan ra'ayi shine yara su taimaka mana da majalisun da suka fi sauki. Handsarin hannaye a cikin ɗakin girkin kwanakin nan, mafi kyau.
Jakar jatan lande
Sinadaran:
- Taliya bulo
- Prawns
- Hake
- Ron
- Sal
Haske: Da farko za mu yanke prawns din a kananan kuma mu farfasa hake. Sannan zamu dafa shi duka a cikin kwanon rufi tare da ɗan tsami na man zaitun da ɗan gishiri har sai ya zama launin ruwan kasa na zinariya. Zamu kara yada jita-jita da flambé da hankali kada mu kona kanmu don giya ta bace. Za mu yanke taliyar bulo a cikin ƙananan murabba'ai, za mu sanya babban cokali na cika su kuma za mu tattara ƙarshen, muna riƙe da su da taimakon ɗan goge baki. Za mu gasa na fewan mintuna a hankali kar mu ƙone. Ana yi musu hidima da zafi.
Kaza da cizon kaza
Sinadaran:
- Chicken nono
- Takaddun shaida
- Namomin kaza (zakaru)
- Albasa
- Kirim dafa abinci
Saurin aiki. Za mu tsinke namomin kaza, albasa da nono sai mu daka shi har sai sun zama launin ruwan kasa na zinariya. Zamu cire mai da ya wuce gona da iri sannan muyi kirim kadan na kirim, muna motsawa sosai har sai an kirkiri wani abu. Za mu cika tartlets tare da waɗannan haɗin. Ana iya adana su kuma buga tanda kafin suyi aiki. Za mu iya ɗora shi da gyada.
Ham da cuku cizon
Sinadaran:
- York ham
- Cikakken cuku don gratin
- Kirim
- Kwai
- Takaddun shaida
Saurin aiki. Za mu doke kwai kamar na omelette kuma za mu kara fesa kirim, naman alade da kuma cuku har sai ya samar da manna. Za mu rarraba ciko a cikin tartlets kuma za mu gasa gratin a ƙarshen.
Kun riga kun sami sabbin dabaru don cancan abubuwa !!