(Kuri'u 37)
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Sinadaran
- Faranti 9 na lasagna
- 250 gr na gida cuku
- 400 gr na yankakken gasasshiyar kaza
- A tablespoon na man shanu
- 1 yankakken albasa
- 1 tafarnuwa albasa, minced
- 100 gr na gari
- Sal
- Abincin kaji kaza 100 ml
- Madara 50 ml
- 250 gr na grated mozzarella cuku
- 200 gr na grated Parmesan cuku
- Basilin da ya bushe
- Oregano
- Pepperanyen fari
- 250 gr na cuku ricotta
- 250 gr na alayyafo da aka dafa
- Yankakken sabon faski
Ta yaya kuke son shirya lasagna? Dukda cewa a Recetin muna da yawa girke-girken lasagnaMuna so mu kara wannan gasasshiyar kaza da cuku cuku a littafinmu na girke-girke. Ya zo tare da alayyafo, don ba shi taɓawa ta musamman kuma tare da béchamel wanda zaka iya shirya kanka cikin sauƙi.
Chicken Da Alayyahu Lasagna
Wannan girke-girke na kaza da alayyafo lasagna gaskiya ne kuma idan kuna da yara a gida, za ku samu su ci kayan lambu ba tare da tambaya ba.
- .Ngela
- Kayan abinci: tradicional
- Nau'in girke-girke: taliya
- Ayyuka: 6
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- Faranti 9 na lasagna
- 250 gr na gida cuku
- 400 gr na yankakken gasasshiyar kaza
- A tablespoon na man shanu
- 1 yankakken albasa
- 1 albasa na minced tafarnuwa
- 100 gr na gari
- Sal
- Abincin kaji kaza 100 ml
- Madara 50 ml
- 250 gr na grated mozzarella cuku
- 200 gr na grated Parmesan cuku
- Basilin da ya bushe
- Oregano
- Pepperanyen fari
- 250 gr na cuku ricotta
- 250 gr na alayyafo da aka dafa
- Yankakken sabon faski
Shiri
Preheat tanda zuwa digiri 180. A halin yanzu, a cikin tukunya da ruwa, tafasa faranti na lasagna har sai sun yi laushi. Sai ki sauke ki wanke da ruwan sanyi.
Narke man shanu a cikin babban kasko akan wuta mai matsakaici sannan a zuba albasa da nikakken tafarnuwa, har sai an dahu, ana motsawa akai-akai. Ƙara gari da gishiri kuma dafa kome a kan zafi kadan.
Mix broth da madara, kawo kome zuwa tafasa, motsawa kullum, don akalla minti daya. Ƙara rabin cakulan mozzarella da rabin cakulan Parmesan. Yayyafa da Basil, oregano da barkono baƙi. Cire daga zafin rana kuma bar a ajiye.
A cikin kwano, sai a gauraya gyada da soyayyen kajin da garin cuku, har sai ya zama mai hade da dunkulallen kullu, domin kuwa shine zai zama babban abin da muke cikawa da lasagna.
Shirya tire don yin lasagna, kuma sanya dan kadan daga cikin béchamel da muka shirya a cikin ƙananan ɓangaren. Na gaba, je zuwa saka faranti na lasagna. A kan faranti ƙara da cuku gida da shredded kaza. A saman kajin, sanya bechamel kadan, da kuma samansa alayyafo. Ƙarshe ta hanyar rufe lasagna tare da faranti.
A kan faranti na ƙarshe sanya ragowar ɓarke na ɓarke, da sauran mozzarella da cuku Parmesan.
A ƙarshe, yayyafa da faski da gasa na kimanin minti 35 a cikin tanda preheated a digiri 180. Bari ya huta na tsawon minti 5 daga cikin tanda kuma .... A ci!!
Godiya ga girke-girke ... dole ne ya zama mai dadi. Ina da tambaya: ba ku sanya ricotta a cikin shiri ba. Zaɓin zai zama cuku na gida ko ricotta ... daidai?