(Kuri'u 41)
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Kuna so alayyafo? A yau za mu shirya su a hanya mai sauƙi. Za mu dafa su a cikin tukunyar ba tare da ƙara ruwa ba. Zamu sanya digon zaitun da dan kadan na tafarnuwa. Za a yi su a cikin ɗan lokaci.
Don kara musu kwarin gwiwa zamu raka su da wasu soyayyen kwai, tare da gishiri da ɗan barkono don ba su rai.
Kar ka manta game da pinions, waɗanda ake toya su don ƙara inganta dandano mai zafi. Na bar muku hanyar haɗin yanar gizo zuwa wani girke-girke na kayan lambu tare da goro wanda zai ba ku sha'awa: zucchini linguine.
Alayyafo da mozzarella da soyayyen kwai
Cikakken farantin cikakke don abincin dare
- ascen jimenez
- Kayan abinci: tradicional
- Nau'in girke-girke: kayan lambu
- Calories: 300
- Ayyuka: 4-6
- Shiri lokaci:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
Ga alayyafo:
- 500 g na alayyafo
- Fantsuwa da man zaitun
- Tafarnuwa biyu
- Sal
- 1 ko 2 mozzarella kwallaye
Ga qwai:
- 4 qwai
- Olive mai
- Sal
- Pepper
Da kuma:
- 50 g paintin kwayoyi
Shiri
Mun fara girke-girke ta hanyar wanke alayyafo da kyau. Muna kwashe su da kyau kuma mun bushe da kyau tare da kyalle mai tsabta ko takardar kicin.
Mun sanya mai a cikin tukunyar mai fadi. Theara tafarnuwa kuma, lokacin da suka fara launin ruwan kasa, ƙara alayyahu mai tsabta da bushe. Bari mu gishiri.
Muna dafa su akan ƙaramin wuta har sai sun zama kamar yadda aka gani a hoto.
Da zarar mun gama, za mu sa mozzarella ya tsiyaye kuma ya nike, muna rarraba shi a farfajiyar.
Mun sanya tukunyar a kan wuta kuma, ba tare da motsawa ba, mun bar mozzarella ya narke.
A cikin kwanon frying, ruwan 'ya'yan itacen pine launin ruwan kasa (kimanin minti biyu zasu isa).
Muna fitar da 'ya'yan itacen pine mu ajiye su.
A cikin wannan kwanon rufi mun sanya man zaitun muna soya ƙwai.
Muna aiki ta sanya alayyahu tare da mozzarella, da soyayyen kwai da gishiri da barkono da wasu ɗanyun goro da aka toka a kowane farantin.
Informationarin bayani - Zucchini harshe