Farin cakulan rasberi kek

Shiri

1. Shirya tushe na tart ta hanyar haɗuwa da biscuits na ƙasa tare da man shanu mai narkewa har sai mun sami kullu mai yashi kuma dan kadan. Mun rarraba shi a kasa da ganuwar zagaye da mold don yin burodi da kuma firiji.

2. A halin yanzu, muna narke cakulan da kimanin 75 ml a cikin wani kwanon rufi maras sanda a kan zafi kadan. na cream (muna barin sauran refrigerating). Lokacin da cakulan ya narke, cire daga zafi. Yada kullun kuki tare da kimanin cokali biyu na wannan kirim, ta yin amfani da goga na silicone ko spatula, sa'an nan kuma sake refrigerate.

3. Ana yin laushi ga ganyen gelatin a cikin ruwan sanyi sannan kuma a kwashe da kyau. Sa'an nan kuma mu ƙara su zuwa kirim mai zafi mai zafi don narkar da su da kyau.

4. Bari cakulan ya ɗan ɗan yi sanyi sannan a doke shi da 'ya'yan itacen (idan ya daskare, dole ne mu dena shi kuma mu cire ruwa sosai) har sai mun sami kirim mai kama da juna.

5. Yanzu muna hawan sauran kirim, wanda dole ne ya kasance mai sanyi sosai, tare da whisk na lantarki da kuma haɗuwa da kyau tare da kirim na rasberi.

6. Zuba wannan shiri a cikin mold tare da tushe biscuit kuma bar shi a firiji don cake ya saita.

7. Zamu iya amfani da karin farin cakulan da aka narke don samar da alamu a saman kek din. Wani zaɓi shine yada shi da jam ko ado da shi da withan raspan raspan itace.