(Kuri'u 6)
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Wanene ya ce yara ba sa son kayan lambu da ƙari musamman ... farin kabeji? To, a cikin gidana babu digo na wannan abincin duk lokacin da na shirya shi. Ina da kauna sosai ga wannan girkin. Na koye shi ne lokacin da nake yin Erasmus a Brussels, daga abokina ɗan Colombian Silvana wanda ya dafa sosai kuma daga wurinsa na koyi abinci da yawa. Mun yi shi sau da yawa, musamman don abincin dare, saboda yana da sauri, sauƙi kuma, sama da duka, ƙwarai arha (Cewa lokacin da kake dalibi ... ana yaba wannan !!).
Kuma ga yara, idan sun kawo tsiran alade da miyar cuku sukan ci shi abin mamaki. Kuma, a gare ni, yana da kyau a cikin kayan kwalliyar cin abinci washegari a wurin aiki.
¿No sabéis cómo limpiar y cortar una coliflor? Que no os asuste, aquí os dejamos todos los pasos: cómo preparar una coliflor en menos de 5 minutos. Y si aún así os sigue dando pereza o no os atrevéis con ella, siempre podéis comprarla congelada en ramilletes o envasada ya preparada, que en algunos supermercados ya lo venden en este formato.
Farin kabeji tare da tsiran alade tare da cream da cuku miya
Cikakken farawa: farin kabeji tare da tsiran alade tare da cream da cuku miya. Cikakke ga ƙananan yara a cikin gidan.
- Irin Arcas
- Nau'in girke-girke: kayan lambu
- Calories: 250
- Ayyuka: 4-6
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 1 ƙaramin farin kabeji (500 g kimanin)
- 1,5 lita na ruwa
- 400 ml cream cream don dafa abinci
- 8 Sausages na Jamusawa waɗanda suka zo a cikin gilashin gilashi (su ne waɗanda na fi so, amma kuna iya amfani da nau'in frankfurter ko wani nau'in)
- gishiri dandana
- barkono dandana
- 1/2 karamin nome
- Cuku cuku 200 g wanda ke narkewa sosai a yanka ko grated (emmental, semi ko m manchego ...)
Shiri
Muna tsaftace farin kabeji da cire fure.
Mun shirya tukunya tare da ruwa da gishiri kaɗan kuma dafa bouquets har sai sun yi laushi. Zai dogara ne akan girman da muka yanke su, amma kimanin mintuna 10-15 (idan kuna son su fiye ko alasa da al dente).
Lokacin da muke so (zamu iya sare shi da wuƙa ko cokali mai yatsu don ganin ko ya riga ya huce) tsoma shi sosai kuma sanya shi a cikin kwanon rufi akan matsakaicin zafi.
Mun sanya sausages da aka yanka a saman.
Nan gaba za mu kara gishiri kadan, kirim, barkono da goro da cuku (a wurina an yanka cuku), yankakken ko grated.
Muna motsawa muna dafawa har sai cuku ya narke kuma ya hade sosai da cream. Dole ne ku motsa sosai don kar ku fasa farin kabeji, wanda ya riga ya zama mai laushi lokacin dafa shi.
Muna aiki tare da yafawar faski ko oregano (na zabi).
