Hake Crispines

Shiri

1. A tafasa fulawa tare da gwangwani a cikin ruwa mai gishiri kadan da digon mai. Da zarar an dafa sinadaran, za mu cire su daga broth, wanda muka ajiye, kuma bari su kwantar da hankali.

2. Dakatar da kifin da sara da prawns.

3. A cikin kwanon rufi mun sanya man zaitun kadan da launin ruwan kasa da albasa da kyau sosai. Idan ya yi farauta sai a zuba garin garin cokali guda biyu, sai a jujjuya shi ya yi kala sai a yi wanka da rowa da madara kadan a yi béchamel mai kauri. Sa'an nan, mu ƙara shredded kifi da kuma minced prawns. Lokacin da wannan taro ya fara cirewa daga kwanon rufi, za mu canza shi zuwa farantin don kwantar da hankali.

4. Da zarar kullu ya yi sanyi, sai mu yi manyan ƙullun da aka yi da su tare da ƙwan da aka tsiyaye da gurasa. A soya crispines a cikin mai mai zafi mai yawa don su yi launin ruwan kasa da kyau a yi amfani da ruwan hoda miya.