(Kuri'u 11)
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Este irin wainar da ake toyashi da albasa mai karam, aubergine da zucchini Zai baka mamaki da dandanon sa da kuma zaƙin da albasar da aka niƙa shi ke bayarwa. Abu ne mai sauqi a yi kuma ya kayatar. Cikakke don ɗaukar tarurruka tare da abokai, azaman farawa ko buɗewa.
La albasa caramelized Kuna iya yin shi a gida, na bar muku hanyar haɗi tare da girke-girke saboda ku ga yadda yake da sauƙi a yi shi. Zai yi maka hidiman abinci da yawa, gami da wannan kek ɗin burodi mai ɗanɗano.
Puff irin kek tare da albasa caramelised, aubergine da zucchini
Gwada wannan irin kayan lefe mai yalwa da kayan lambu da albasa mai karamis, za ku sha mamakin ɗanɗano.
- Barbara Gonzalo
- Kayan abinci: spanish
- Ayyuka: 4
- Shiri lokaci:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 1 irin kek
- 1 aubergine
- 1 zucchini
- Cokali 4 ko 5 na albasa mai karamis
- 100 gr. cuku emmental cuku
- oregano
- Basil
- man zaitun
- Sal
Shiri
Yanke eggplant da zucchini a cikin yanka na kimanin 1/2 centimeters. (Za ku iya kwasfa su ko barin wani ɓangare na fata, kamar yadda kuke so).
Saka ɗan manja a kan griddle ko frying pan kuma a ɗan gasa yanka na aubergine da zucchini a ɓangarorin biyu. Gishiri don dandana da adanawa.
Bude burodin burodi ku sanya shi a kan tanda mai aminci.
Rufe puff irin kek tare da albasar karamishi.
Na gaba, sanya sassan aubergine da zucchini a cikin yadudduka da yawa, rufe albasa.
Rufe kayan lambu da grated cuku kuma yayyafa da oregano da Basil.
Sanya a cikin tanda da aka dafa shi zuwa 180ºC na kimanin minti 30, har sai cuku ya narke kuma an yi irin burodin da launin ruwan zinariya.
